以紫砂壺煮菜聞名的富來紫砂飯店，最新推出時令煲仔菜為食客暖暖胃。煲仔菜煮法獨特，用上店內招牌紫砂飯煲烹調，勝在具出色的保鮮能力，還能鹼化食物及水質，提升食物鮮味道。其新菜式紫砂茶香雞，以雨前龍井煮雞；花雕焗乳鴿則用上花雕在紫砂內焗出乳鴿香，想飽肚可試試鴛鴦雞煲仔飯，以紫砂煲煲出來的飯，不但不會烤焦，卻帶點點焦香，食吃起來就更健康。
+ o7 I3 y: H5 a: m- A7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.778 W' ?: r4 n* g- Y, m$ u6 A
紅棗杞子鴛鴦雞煲仔飯 例$48大$68以鮮雞、紅棗、杞子等配上絲苗米，加入薑、糖、胡椒調味，放進紫砂鍋內煮成。公仔箱論壇4 O* l& [( o6 z" j2 V* V
& d& Z, K h) x4 }! D! U
紫砂茶香雞 半隻$88
/ X# K1 z5 O& E# m, @9 xtvb now,tvbnow,bttvb
+ k4 o. l: [% z2 `# D3 {雞醃好，將冲好的雨前龍井放進雞殼，再放入充滿龍井的紫砂鍋內燜焗。
. Y, A# }# L4 J% u) g) m# O2 Y: a0 R) r: Z Z6 G" A; I
番石榴粟米鬚瘦肉湯 例牌$38
; A- n- ?, H, C! G6 @8 r
e- J/ d" E0 p1 s+ [天山雪蓮、番石榴、粟米鬚和瘦肉等材料，以紫砂煲煲成湯。
/ m+ G9 c9 h9 ?3 H! B
M/ B1 X% s' R3 r富來紫砂飯店 (深水埗荔枝角道)1 R5 y: i6 D1 `4 i M8 v6 d
 |
發表於 2009-11-28 06:04 AM
| 