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無鹽牛油 1湯匙、砂糖 1/2杯、黑朱古力碎 200克、呍呢拿香油 1 1/2茶匙、蛋黃 3隻、蛋白 8隻、鮮檸檬汁 1/2茶匙、暖水 3湯匙, T7 ]' v" Q; g) o" c; ]# [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A( T5 z3 U: [
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做法
6 a z" d+ J7 R f% c3 `0 I2 R1 P1.將焗杯內塗上一層牛油，再撒上一層砂糖，放入雪櫃。
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7 o- u; R% b) V8 X- s2.黑朱古力坐熱水拌溶，加呍呢拿香油拌勻。
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1 r& Y$ n6 D6 \5 u: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蛋黃加暖水，用攪拌器打至稠身，加2湯匙砂糖，繼續打 5分鐘，倒入（ 2）慢慢拌勻。
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& D6 k* D. J% G+ W1 S公仔箱論壇4.蛋白加檸檬汁，用攪拌器打起，分兩次加入剩餘的砂糖，打勻至企身，分三次加入（3）中拌勻。
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" D8 [0 @2 D. e. K, ~& Ttvb now,tvbnow,bttvb5.將適量（ 4）加入焗杯，掃平杯面，放入預熱至 200℃焗爐焗 20分鐘，見梳乎厘升高於杯面吋半即可。 5.39.217.77* i( P, U8 i$ V7 N5 G
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! J4 s/ ], S) w- F3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n: ~; D5 P2 c, N
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發表於 2009-11-27 01:23 PM
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