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公仔箱論壇/ O% N9 l8 g. }7 a0 `
材料
/ v( ^* z( ?) l% o% D7 M公仔箱論壇餅底
! L' \; M7 W" _5.39.217.77薑餅曲奇 2杯、山胡桃 1杯、糖薑碎 2湯匙、金黃砂糖/無鹽牛油各 1/4杯公仔箱論壇1 d$ {/ r: }3 n$ s$ V/ i
; B1 H% q- I9 k8 U公仔箱論壇餅餡5.39.217.77. Z: y, ], ?. ~! E+ o, m7 N
忌廉芝士32安士（室溫）、糖 2杯、南瓜茸 15安士、雞蛋 5隻、全能麪粉 All Purpose Flour 3湯匙、肉桂粉 1茶匙、薑粉1/2茶匙、豆蔻粉/五香粉/鹽各 1/4茶匙、呍呢拿香油 1 1/2湯匙* ~/ f, O& H" S+ B* y0 S/ O, f
) B& _, L. s! }7 ^0 x$ Z5.39.217.77餅面( o9 V) R! x1 X! ~* I
棉花糖 2杯、牛奶 1/4杯、呍呢拿香油 1茶匙、鹽1/8茶匙、酸忌廉 1杯
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, M- ^& M! c3 N8 S9 Y; [. \6 U8 O( s, H公仔箱論壇
" Q; G5 ?# k) v" ?8 o( q做法
( O4 D8 n1 W( X4 A3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.餅底：把材料放攪拌機攪碎至細粒狀，加已煮溶牛油拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z$ [6 |7 F, q. z
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2.餅模鋪焗爐紙，牛油塗邊位，倒入（1），用匙羮壓實至邊位對落半吋，放入已預熱 180℃焗爐焗10分鐘取出。5.39.217.772 x, b q9 U9 ~8 G4 N1 I' f
/ h( G" X; F- `; W; B/ P9 ?2 t2 ytvb now,tvbnow,bttvb3.餅餡：忌廉芝士及糖打至軟滑，加南瓜茸打勻，逐一加蛋打勻，加入其餘材料打勻，最後加呍呢拿香油打至滑身。
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- ]0 Z( O* c% h5 w+ @4 v" Y4.餅模包上三層錫紙，倒入（ 3），輕搖餅模釋出空氣，用牙籤刺氣孔，以防焗後有大裂痕，放入已預熱 175℃焗爐，將熱水注入焗盤至半滿，焗 1小時20分鐘，取出攤凉，再放入雪櫃雪一晚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k D8 }. g, H8 ^# \
% \/ r4 ~0 F" r8 h4 Q/ `1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.餅面：棉花糖及牛奶慢火煮至溶熄火，加呍呢拿香油及鹽拌勻，攤凉至室溫，加酸忌廉拌勻，塗勻餅面，邊緣留半吋即成。
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發表於 2009-11-25 06:06 AM
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