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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L6 X# {2 q, W
餅底公仔箱論壇' N. \1 u; |4 k$ v" x
薑餅曲奇 2杯、山胡桃 1杯、糖薑碎 2湯匙、金黃砂糖/無鹽牛油各 1/4杯
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餅餡
- f1 {6 G7 m6 \5 X+ J* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉芝士32安士（室溫）、糖 2杯、南瓜茸 15安士、雞蛋 5隻、全能麪粉 All Purpose Flour 3湯匙、肉桂粉 1茶匙、薑粉1/2茶匙、豆蔻粉/五香粉/鹽各 1/4茶匙、呍呢拿香油 1 1/2湯匙公仔箱論壇7 b1 x, E5 H) x4 [0 U6 H
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餅面tvb now,tvbnow,bttvb% h* w# ^2 u0 R( Q2 A% m
棉花糖 2杯、牛奶 1/4杯、呍呢拿香油 1茶匙、鹽1/8茶匙、酸忌廉 1杯tvb now,tvbnow,bttvb( q) q/ H# d# ?/ {! j( w9 Y
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5 Z- Z4 i- ~$ \5 i/ p X" N公仔箱論壇做法- _0 o# \, t( K8 C
1.餅底：把材料放攪拌機攪碎至細粒狀，加已煮溶牛油拌勻。$ Y9 i/ T% s3 J1 h
( [1 q+ V. m: F) y5 [6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.餅模鋪焗爐紙，牛油塗邊位，倒入（1），用匙羮壓實至邊位對落半吋，放入已預熱 180℃焗爐焗10分鐘取出。5.39.217.77* z/ l# G+ P0 X
! K5 a3 {1 r: m( S, C) Z u公仔箱論壇3.餅餡：忌廉芝士及糖打至軟滑，加南瓜茸打勻，逐一加蛋打勻，加入其餘材料打勻，最後加呍呢拿香油打至滑身。tvb now,tvbnow,bttvb' R0 l9 C4 P/ p; j; C, Z& f
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4.餅模包上三層錫紙，倒入（ 3），輕搖餅模釋出空氣，用牙籤刺氣孔，以防焗後有大裂痕，放入已預熱 175℃焗爐，將熱水注入焗盤至半滿，焗 1小時20分鐘，取出攤凉，再放入雪櫃雪一晚。1 P8 i7 G0 t- S" a% y r
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5.餅面：棉花糖及牛奶慢火煮至溶熄火，加呍呢拿香油及鹽拌勻，攤凉至室溫，加酸忌廉拌勻，塗勻餅面，邊緣留半吋即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s" y( e! V6 f6 ?' U/ |
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發表於 2009-11-25 06:06 AM
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