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6款方便易整嘅微波爐食譜

牛肉蔬菜卷5.39.217.77: ]) S/ W% A- Y( i5 S( o1 |
材料:
$ Y, _4 u5 R% @3 O" w  ?. {2 f薄片牛肉 4片$ Y$ ]( l# G& j% S1 Q
蘿蔔 2嗰
( ], a& c# c  F! S+ y4 M, f" C蔥 1/2束5.39.217.77$ I! J  M1 m0 u5 h. j: N  {% z
烤肉醬 3茶匙 公仔箱論壇2 }6 {3 a% j# V& P8 l
+ ]/ f  W( H+ A0 H% ~* r
做法:
8 o3 m* D9 u, _公仔箱論壇
  • 胡蘿蔔去皮縱剖為4等分,放入小的耐熱容器中加入1/2杯的水,用保鮮膜封住,放入微波爐中加熱2分鐘。熟了之後放在簍子裡瀝乾水分。蔥切掉根部後長度對半切開。
  • 將牛肉一片一片的攤開備用。將(1)的胡蘿蔔和蔥各自分為2等分,分別鋪在肉上。從面前開始捲起,作成4個蔬菜捲。
  • 耐熱盤上先鋪好烤盤紙,蔬菜捲沾上烤肉醬後等間隔的排在盤子的周圍。不要包保鮮膜,直接放入微波爐中加熱4分鐘。然後取出,將肉捲上下翻轉,再放入加熱4分鐘。烤好後切成易吃的大小即可。
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8 _( V: N6 x/ S  @/ B公仔箱論壇[ ????? carmen_girl ? 2007-8-4 08:25 AM ?? ]
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辣味蝦

材料:
3 l$ q% x% ~/ [- T) h' c5.39.217.77蝦 300克5.39.217.77/ h$ q1 ]% S. S
蒜苗 100克
+ G$ |' T/ k% {, b/ T5.39.217.77麻油 1小匙
) E* o$ Y6 \8 c/ A- g8 g8 w
+ L# _* ?& e. `/ `% d( ctvb now,tvbnow,bttvb調味料:tvb now,tvbnow,bttvb* R: C$ d$ z, j/ u4 g
葱花 2大匙: s2 Y# e$ s/ f; Z) K- [( l8 L
姜末 1小匙
$ H: j0 ]9 a; x2 j( s5 T- g8 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 1/2小匙5.39.217.77* S% {5 x$ v1 K
番茄醬 3大匙
. o3 g& U  k# {, ttvb now,tvbnow,bttvb砂糖 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W( \4 V" D; t' t
酒 1大匙
3 B5 {, m( i( P+ l: E! ]% {tvb now,tvbnow,bttvb豆瓣醬 1小匙公仔箱論壇1 k# b, F3 t0 ]( ?5 }
太白粉 2小匙
1 R1 Y; c7 q/ G- Y  [高湯 1杯
' f4 H. J. R5 ^: t& o  m- ^/ Ktvb now,tvbnow,bttvb鹽 適量
$ d5 Z, n. Z0 q9 V( T# ntvb now,tvbnow,bttvb
! x0 G) b: _1 \. k5 U' r/ Q! |4 z5.39.217.77做法:
  • 蝦去殼,用竹籤挑掉泥腸,蒜苗切成4cm長。在耐熱盤的周圍將蝦盛放射狀排列,中央擺著蒜苗,蝦子淋上少許麻油。用保鮮膜包著,用微波爐加熱4分鐘。
  • 在中型的耐熱大碗中加入調味醬的材料,充分混合後不包保鮮膜,直接用微波爐加熱4分鐘。取出後再混合一次使其均勻。
  • 將蝦和去除湯汁的蒜苗放入調味醬中,略微混合。不必用保鮮膜,直接放入微波爐中加熱2分鐘。炒好後趁熱盛盤即可。
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烤豬扒飯公仔箱論壇- g9 ]1 w3 u% I' U
材料:
* ~) E& A% u8 L1 e4 `$ l" k% c3 E豬扒、白飯各350克(約9兩半),蛋1只,番茄1個,
3 ]' m/ h! k: V# g. Q磨菇5粒,紅蘿卜25克(約6錢半),洋蔥(中)1
5 J6 H  Q+ _' d( ~公仔箱論壇個,蔥1條,青豆50克(約1兩半)。
5 U# W8 F3 k: c: R% X公仔箱論壇調味料:$ L$ c& y! ]' n: W6 m
蒜茸、生抽、糖各1茶匙,雞汁、酒、粟粉各1茶匙,
$ \$ \0 w9 c4 R0 V1 B  V1 T; ]水1湯匙,油1茶匙。8 @4 l& U2 N% l# e* O
芡汁料:tvb now,tvbnow,bttvb3 e2 r. m# }( B& r, d! |5 ?
鹽、酒各半茶匙,雞汁1湯匙,糖、粟粉各半湯匙,公仔箱論壇* v& Q) G2 x$ e/ m- P9 K/ A
茄汁2湯匙,上湯100毫升。公仔箱論壇5 F9 b. V- ~9 U
烹調步驟:
2 ]1 Y0 i' {5 S# q" v9 z7 H5.39.217.77(1)豬扒洗凈,拍松後,加調味料腌約15分鍾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?5 J* T. k' k) i8 N2 d' R2 I
(2)番茄、磨菇、紅蘿卜、洋蔥和蔥均切粒。tvb now,tvbnow,bttvb  z! I5 y: X( o$ z4 H( }, J
(3)加油2湯匙在碟上,高火預熱1分鍾。
6 j# \( y4 \( S+ I3 b  E/ F8 S(4)豬扒放碟上,高火煮1分鍾,取出翻轉,高火煮
* D  D& P5 A" H! _& ]( ]! J- DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30秒,取出切長方條狀。
/ ^- z' T) G! l: p( G7 [(5)蛋加少許鹽,打拌後,與白飯混合攪拌,放盛* j7 P' K2 d% o" v- A
器上,高火煮1分鍾,翻拌後,再高火煮1分鍾,取出公仔箱論壇, \9 T3 v) I% @. y* Z. R
與蔥粒拌勻。
( J" ?5 \: k. X; P0 o; Ztvb now,tvbnow,bttvb(6)調拌芡汁,與已切粒的材料同伴勻,置盛器
$ E/ r7 ?4 W) |) O' Q上,蓋上保鮮紙,留一開口處疏氣,高火煮2分鍾。公仔箱論壇+ p$ B2 T9 r# q- c
(7)飯置深碗內,放上豬扒,芡汁和青豆淋在豬扒
) N( \) e1 k" Z% o+ \0 e& V3 K* z公仔箱論壇面,蓋上保鮮紙,留一開口處疏氣,用中高火煮2分# x' m; b3 W7 t+ s! O) a
鍾,便可供食。
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佢地個樣好好味阿~~
好咯.終于有人reply咯...:63:
紅燒肉tvb now,tvbnow,bttvb8 H7 ~8 W9 p) @! o
材料:tvb now,tvbnow,bttvb8 C3 L/ W+ M6 f" D
‧五花肉900公克
( T, P# H% R( S6 x& W公仔箱論壇‧蔥6段公仔箱論壇# f) G4 L6 P3 D4 u( z
‧薑4片
- [5 D  L/ `2 r7 m+ w! U‧沙拉油3大匙
0 F8 |  I- w+ ~% f- Xtvb now,tvbnow,bttvb‧醬油。3/4杯
; a, m  W) B# p5 B" {0 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧冰糖1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H; o6 p& H9 n4 Y0 x
‧辣椒少許, f* q/ K# X6 x( ]. l
做法:
# G9 z; y  R0 D. f- ^●先將五花肉洗乾淨後,切成三公分立方塊狀,放入醬油和冰糖,醃拌片刻,使肉塊入味。7 X$ j9 K4 \7 ?1 S
●接著拿一個鍋子,放入蔥段、薑片、沙拉油,以100%的電力爆香三分鐘
! K* z' j" r5 \( R3 B: _5.39.217.77●再放入醃拌過的五花肉和辣椒,加上蓋子以100%的電力煮十分鐘,再以50%的電力燉二十分鐘,烹調中途可以拿出來攪拌幾次,讓肉的顏色、味道更均勻。
, D9 Z1 r$ l& o+ ~; Z( O* u: C3 B●滷肉的糖一定要用冰糖,才能使肉的表面光亮、肉質鬆軟可口。tvb now,tvbnow,bttvb, L/ z9 m# V7 g" e3 f% C! e

. T$ z# V" B9 |5.39.217.77
高陞排骨
1 L* w3 W' ]2 F* z
  a# ]4 h( {5 z4 k0 b材料:- j' [, |5 u" [
‧豬小排600公克
( @2 v* S5 H. R‧玉米粉1大匙
% b* E- K4 L. G- j‧檸檬2個: g0 y2 i* T+ u) D2 D/ @
‧紅蘿蔔1條# G" ^& r1 m6 V
‧芝麻少許1 K: `/ T, `# t9 F. U
‧酒1大匙
9 i1 w) o7 _: I. R, k+ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧糖2大匙
7 @6 U8 s" ?, Q& MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧醋3大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ m% k3 t3 b' X+ s
‧醬油4大匙
1 |3 y' j; k/ @* o- y' E: X0 I! Z  Stvb now,tvbnow,bttvb‧水5大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^4 K9 s7 i- K2 i# c! o
做法:
1 e" @% j# \' f, `" U+ M. m* Qtvb now,tvbnow,bttvb●豬小排剁成二~三公分小塊,加入酒1大匙、糖2大匙、醋3大匙、醬油4大匙、水5大匙以及玉米粉醃三十分鐘,讓小排入味。
; T! W. s% ^2 T$ ~% K1 A7 p●然後把烤鍋以100%的電力預熱5分鐘,再把醃拌過的小排放進去,以100%的電力烹調四分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 u6 X$ D' m' W, y+ `: X% s
●然後將小排拿出翻面,再以100%的電力烹調四分鐘,最後把小排拿出來擺盤,旁邊再放些檸檬片以及紅蘿蔔片裝飾,再撒上一些芝麻就行了。   h! n* k) `9 U7 O4 ]" d1 i
三杯鷄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n- s) \* e- y1 w

$ f' c9 E  C+ }6 ^! ^# z公仔箱論壇

材料:
; M) \) c5 v* Y* i公仔箱論壇‧雞腿3支(剁成小塊)
+ ]; G5 X7 y) ]* h0 u5.39.217.77‧香菇7-8朵(泡軟)tvb now,tvbnow,bttvb; |. n" h/ A& w6 u; o6 _  \
‧老薑100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m# D2 u+ z; [0 W' U/ K5 {3 H% V0 q
‧胡麻油3大匙& E% @8 q0 ?9 @  n
‧糖1大匙5.39.217.77) t8 R" z) \: ^& }7 n# w
‧酒適量
' W& A" i# L4 W‧胡麻油1/3杯  `! _/ @/ o, ~. `* b
‧醬油1/3杯$ Q0 v6 q5 U: s5 c; p+ f
做法:
7 G3 s: I- q( J7 O3 v- ktvb now,tvbnow,bttvb●首先將剁成塊狀的雞腿,放在滴油盤,以100%的電力蒸三分鐘去血水備用。5.39.217.772 R) P+ x, B0 l
●再把胡麻油及拍碎的老薑(老薑一定要用拍碎的方式來烹調,千萬不要切片,這樣子味道才能出來),加上香菇放入烤鍋,以100%的電力三分鐘爆香以後,再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油,充份拌勻之後,不蓋蓋子,以100%的電力煮十五分鐘,就是一道美味的三杯雞了。

吹水派,真係好介紹呀~ tvb now,tvbnow,bttvb) P& Y$ j% P& A5 _5 i+ V6 I! C2 Z
tvb now,tvbnow,bttvb, l+ O( E* O3 j- N
    公仔箱論壇1 ^' `7 `! R. K* O8 A6 J
   5.39.217.777 H+ y% F0 g, b6 B- H' E" U
 
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6 c( O# h+ Z# q  d( B7 X# [9 r8 r! a  ?( z) L

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烤豬扒飯,很想吃啊 :014:
" U9 Q! e: L9 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但哪裡買到"雞汁"?
三杯雞我識整,焗豬排飯可以微波爐整,真係要試一試啦
Thank you for sharing.
thank you for make my life easy than before.
thankss
真係好介紹 ! 多谢分享 !
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