三杯鷄
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5 ~4 b6 v% `% z+ m5 Z: z) B0 v, k$ o5 `* [tvb now,tvbnow,bttvb材料:+ O& c/ d6 F" O6 S
‧雞腿3支(剁成小塊)
, ] c+ Z1 e$ w! l8 r4 {* s‧香菇7-8朵(泡軟)
/ k, R: p4 u0 ~, L5.39.217.77‧老薑100公克tvb now,tvbnow,bttvb3 H& ]- X2 f! _" R
‧胡麻油3大匙
/ ]+ h9 W$ s3 C. Y3 P& Htvb now,tvbnow,bttvb‧糖1大匙
3 v9 \6 o- s [$ ^) jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧酒適量5.39.217.77# @6 v+ b7 s( C+ }
‧胡麻油1/3杯
- f' s' Y) F& o% ^‧醬油1/3杯2 P% ?) D% C: m6 d
做法:
" m. L0 r' q4 y" k) m公仔箱論壇●首先將剁成塊狀的雞腿,放在滴油盤,以100%的電力蒸三分鐘去血水備用。
+ t- C p3 R9 g! y2 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●再把胡麻油及拍碎的老薑(老薑一定要用拍碎的方式來烹調,千萬不要切片,這樣子味道才能出來),加上香菇放入烤鍋,以100%的電力三分鐘爆香以後,再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油,充份拌勻之後,不蓋蓋子,以100%的電力煮十五分鐘,就是一道美味的三杯雞了。 
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