三杯鷄
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3 ?# r _5 p: D) `1 m OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:5.39.217.77+ o- N. S+ }$ o
‧雞腿3支(剁成小塊)
& n) X# a) S& R) btvb now,tvbnow,bttvb‧香菇7-8朵(泡軟)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o# i' H" s. I+ X; U# Y3 h8 B
‧老薑100公克公仔箱論壇9 J& g% t, J$ Z, F
‧胡麻油3大匙
' ^5 o0 W1 Q- J W+ D7 L5.39.217.77‧糖1大匙) |. g+ _; T& ~. X4 B9 q1 _9 B9 Z
‧酒適量5.39.217.77% }/ [: a4 e' e% S
‧胡麻油1/3杯+ I0 O& b! f/ c0 ]& |( w- i# g
‧醬油1/3杯* W$ d5 Y8 c4 D# N* ^$ p
做法:
/ e2 ?3 t& i; g( E- E& t% p●首先將剁成塊狀的雞腿,放在滴油盤,以100%的電力蒸三分鐘去血水備用。; B# M2 P8 Y. k6 s5 ?( r
●再把胡麻油及拍碎的老薑(老薑一定要用拍碎的方式來烹調,千萬不要切片,這樣子味道才能出來),加上香菇放入烤鍋,以100%的電力三分鐘爆香以後,再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油,充份拌勻之後,不蓋蓋子,以100%的電力煮十五分鐘,就是一道美味的三杯雞了。 
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