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6款方便易整嘅微波爐食譜

牛肉蔬菜卷tvb now,tvbnow,bttvb: z) ~9 `7 s& r6 I- t+ h
材料: tvb now,tvbnow,bttvb! E" `% ~; n, B5 H2 _
薄片牛肉 4片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s3 S. f$ R& u; ]0 U1 z
蘿蔔 2嗰公仔箱論壇* Y1 y* }+ ~+ ~3 |3 y
蔥 1/2束公仔箱論壇* T9 {: `- J# j* b0 z/ M6 P0 r$ q- C
烤肉醬 3茶匙
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$ T$ F  D! e8 @$ x4 {: d/ X' a6 p5.39.217.77做法:5.39.217.77$ K2 p3 l: c+ x2 G* i
  • 胡蘿蔔去皮縱剖為4等分,放入小的耐熱容器中加入1/2杯的水,用保鮮膜封住,放入微波爐中加熱2分鐘。熟了之後放在簍子裡瀝乾水分。蔥切掉根部後長度對半切開。
  • 將牛肉一片一片的攤開備用。將(1)的胡蘿蔔和蔥各自分為2等分,分別鋪在肉上。從面前開始捲起,作成4個蔬菜捲。
  • 耐熱盤上先鋪好烤盤紙,蔬菜捲沾上烤肉醬後等間隔的排在盤子的周圍。不要包保鮮膜,直接放入微波爐中加熱4分鐘。然後取出,將肉捲上下翻轉,再放入加熱4分鐘。烤好後切成易吃的大小即可。

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- g, ]5 }4 H/ w5 b# @* c5.39.217.77[ ????? carmen_girl ? 2007-8-4 08:25 AM ?? ]
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辣味蝦

材料:
7 x; ^( C: L! l# U5 I蝦 300克
4 I! t% J! J1 z7 H: [, F公仔箱論壇蒜苗 100克) ~" n2 p% F, q5 u  V
麻油 1小匙
. l9 f8 Z1 U9 t8 Y1 y公仔箱論壇
8 T" d; b" Q" G公仔箱論壇調味料:5.39.217.77" L6 X) Y# Q# z6 @
葱花 2大匙5.39.217.77& n! T, k* G& i/ V5 q
姜末 1小匙
5 F' b7 b# E- e* q" }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 1/2小匙
/ y" R% {* u+ ~) i4 n% N' e番茄醬 3大匙5.39.217.77& s) z( |8 {2 Y
砂糖 1大匙公仔箱論壇# b& |1 G3 n: D
酒 1大匙
* [* h6 {1 o+ ^5 L公仔箱論壇豆瓣醬 1小匙
; b4 M0 o& U' [: e' e2 U& otvb now,tvbnow,bttvb太白粉 2小匙
7 z7 L5 a7 `4 H9 c$ R8 e; \tvb now,tvbnow,bttvb高湯 1杯+ @6 B0 s5 Y' t- {3 {: `( J
鹽 適量5.39.217.771 B! p0 I7 C- f& B; m

6 k, S6 E' k1 ^做法:
  • 蝦去殼,用竹籤挑掉泥腸,蒜苗切成4cm長。在耐熱盤的周圍將蝦盛放射狀排列,中央擺著蒜苗,蝦子淋上少許麻油。用保鮮膜包著,用微波爐加熱4分鐘。
  • 在中型的耐熱大碗中加入調味醬的材料,充分混合後不包保鮮膜,直接用微波爐加熱4分鐘。取出後再混合一次使其均勻。
  • 將蝦和去除湯汁的蒜苗放入調味醬中,略微混合。不必用保鮮膜,直接放入微波爐中加熱2分鐘。炒好後趁熱盛盤即可。
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烤豬扒飯
- j  l6 A9 {8 I+ d+ x8 F$ E6 E. Xtvb now,tvbnow,bttvb材料:
) P7 {2 H, N* D: k  G公仔箱論壇豬扒、白飯各350克(約9兩半),蛋1只,番茄1個,
6 f  |  ?) d  utvb now,tvbnow,bttvb磨菇5粒,紅蘿卜25克(約6錢半),洋蔥(中)1
2 d3 h: N( e+ u1 {2 z" R' T9 F0 r5 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。個,蔥1條,青豆50克(約1兩半)。tvb now,tvbnow,bttvb( n2 x1 S- p$ n; j
調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A% X: s4 z; e5 h3 y
蒜茸、生抽、糖各1茶匙,雞汁、酒、粟粉各1茶匙,
/ j4 ^" f4 a$ m. V. H; R6 z- n, W' _# _, x公仔箱論壇水1湯匙,油1茶匙。
8 B6 D( P8 q8 k3 C; K5.39.217.77芡汁料:) ]+ t6 l- v8 l, y
鹽、酒各半茶匙,雞汁1湯匙,糖、粟粉各半湯匙,
3 l- A" Y$ _4 I& s6 g' [公仔箱論壇茄汁2湯匙,上湯100毫升。
: W8 t3 v6 P8 Y& N烹調步驟:% m# V* p% o$ Z, N
(1)豬扒洗凈,拍松後,加調味料腌約15分鍾。
9 j* J; W8 M  Z& A; g1 R# x$ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)番茄、磨菇、紅蘿卜、洋蔥和蔥均切粒。; x9 p! M! K! x5 g3 t6 R# {7 L. c& P
(3)加油2湯匙在碟上,高火預熱1分鍾。5.39.217.77' d- c" h% r8 ^% P8 M
(4)豬扒放碟上,高火煮1分鍾,取出翻轉,高火煮TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H" p+ I9 y3 `) I# F
30秒,取出切長方條狀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z) G! s2 f2 m5 y
(5)蛋加少許鹽,打拌後,與白飯混合攪拌,放盛
, h4 l1 L- t4 ^8 ]5.39.217.77器上,高火煮1分鍾,翻拌後,再高火煮1分鍾,取出5.39.217.77  \, ~- x: K! U' \- Q! _
與蔥粒拌勻。公仔箱論壇5 n! Z9 b. K+ g* w. D8 e% @& k
(6)調拌芡汁,與已切粒的材料同伴勻,置盛器公仔箱論壇5 I4 n3 C8 B" f- L
上,蓋上保鮮紙,留一開口處疏氣,高火煮2分鍾。1 V& @5 j* b( s' _7 F) c
(7)飯置深碗內,放上豬扒,芡汁和青豆淋在豬扒
3 h- K+ f+ U  QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面,蓋上保鮮紙,留一開口處疏氣,用中高火煮2分
  \9 T  i+ q! C: e! ~0 r2 F+ Q6 N5.39.217.77鍾,便可供食。
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佢地個樣好好味阿~~
好咯.終于有人reply咯...:63:
紅燒肉
% g! [  b) _! p* Y5 W5.39.217.77材料:
4 f+ O8 z; [% r4 i8 _* \+ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧五花肉900公克
; H# r8 {- o- ]" x6 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧蔥6段TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G6 {- t% F% g. p) Y0 j1 [
‧薑4片
$ y( d, ^3 r4 l* h, Y1 d公仔箱論壇‧沙拉油3大匙6 K: U  U8 T# o8 U3 J
‧醬油。3/4杯
. ?9 R/ K6 }2 ~. r) c5 g0 E‧冰糖1大匙
8 \8 M, F. X$ W) O% i3 F6 ttvb now,tvbnow,bttvb‧辣椒少許
% @7 V8 O$ M) m6 Q# e  t做法:
! x9 ^; F2 ~# ~●先將五花肉洗乾淨後,切成三公分立方塊狀,放入醬油和冰糖,醃拌片刻,使肉塊入味。, A' \& K. u7 N+ f+ d" R7 y8 U  }
●接著拿一個鍋子,放入蔥段、薑片、沙拉油,以100%的電力爆香三分鐘
+ @) D" @5 K& y  T; k6 i0 r# f& U+ I0 D5.39.217.77●再放入醃拌過的五花肉和辣椒,加上蓋子以100%的電力煮十分鐘,再以50%的電力燉二十分鐘,烹調中途可以拿出來攪拌幾次,讓肉的顏色、味道更均勻。
9 r- f$ e7 [. n& h  ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●滷肉的糖一定要用冰糖,才能使肉的表面光亮、肉質鬆軟可口。5.39.217.77% y" w" L! f  A4 L# Y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }0 ]0 G2 f2 y
高陞排骨$ z- J+ k  @$ ?' R2 L1 j6 A, b$ G. }$ |
公仔箱論壇4 z( ]; i) ]  Z0 |: y$ B* y5 X
材料:
4 i6 J; q  O0 b" K. `- `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧豬小排600公克1 i  q* U- [. ?7 q" I
‧玉米粉1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# f5 T6 m9 Y2 y, m# ~. j
‧檸檬2個
0 ~8 r9 U1 ~# G6 J+ c" g- CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧紅蘿蔔1條( O* y9 f) D6 h
‧芝麻少許1 [, ?! M5 X3 K! Y; K" Y
‧酒1大匙
# Y  K1 c* ~. Y6 ^8 b* h$ z‧糖2大匙8 K. q+ k4 x1 J& o
‧醋3大匙: \; g" T9 m6 b0 E+ b6 m% Y' I
‧醬油4大匙tvb now,tvbnow,bttvb' A# ^: G" ~( u1 Y* m  O
‧水5大匙
+ s5 ?- ?: |1 x% \! U7 t9 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
5 w3 r. u/ b* m, @) S' K4 E0 M# Q●豬小排剁成二~三公分小塊,加入酒1大匙、糖2大匙、醋3大匙、醬油4大匙、水5大匙以及玉米粉醃三十分鐘,讓小排入味。( i3 `& b8 F3 ]
●然後把烤鍋以100%的電力預熱5分鐘,再把醃拌過的小排放進去,以100%的電力烹調四分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m. [- Q6 M4 E, _
●然後將小排拿出翻面,再以100%的電力烹調四分鐘,最後把小排拿出來擺盤,旁邊再放些檸檬片以及紅蘿蔔片裝飾,再撒上一些芝麻就行了。
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三杯鷄9 l- @, Z& G# Q% ~0 t9 o
tvb now,tvbnow,bttvb) R! T! F; h( D( ^

材料:
/ L! d+ j$ L# `! u. Y/ f‧雞腿3支(剁成小塊)
* c" S. B. ~+ H2 Z! Stvb now,tvbnow,bttvb‧香菇7-8朵(泡軟)
) y: _  b. V3 m* X5.39.217.77‧老薑100公克
) C6 E* f: E% N. h& A‧胡麻油3大匙, Y' H- P8 m1 i! q9 u8 ^; m0 n8 _4 W
‧糖1大匙
5 E& x8 A1 }# k1 V公仔箱論壇‧酒適量4 Q: v$ w6 `* V/ b9 D% ~" _! X
‧胡麻油1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb$ p4 l3 O8 ]; n( p, \% L" j
‧醬油1/3杯公仔箱論壇7 s5 ]! E2 l$ Y& O6 Q2 |% T$ `
做法:' U; O# |/ ]( h6 y' \$ S
●首先將剁成塊狀的雞腿,放在滴油盤,以100%的電力蒸三分鐘去血水備用。5.39.217.775 x- G3 Q  Q) q- b+ q3 e
●再把胡麻油及拍碎的老薑(老薑一定要用拍碎的方式來烹調,千萬不要切片,這樣子味道才能出來),加上香菇放入烤鍋,以100%的電力三分鐘爆香以後,再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油,充份拌勻之後,不蓋蓋子,以100%的電力煮十五分鐘,就是一道美味的三杯雞了。

吹水派,真係好介紹呀~
& q! P/ {: [6 e% }! Otvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb! {. h; z& |( @% r3 Z( O/ X
    5.39.217.77/ z. U1 b: A  ?9 q( h
  
  n6 U: N6 h, E公仔箱論壇 
8 O/ r+ d1 U: n; L0 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    公仔箱論壇5 T; H+ V( J/ X  _  x, L
      $ t+ ~* o4 p* U/ K$ B" p' x! c9 g: q; l

3 t$ b* e: W( ?% W# O& ?. R+ f7 B: Y" s

! M7 f+ Y0 w0 j$ }' K5.39.217.77
% k3 k$ Z- X2 K1 C& u公仔箱論壇飲勝!
8 ?. T; a# {  `7 @" S( c
thank you ( x& y; V0 l) y; `
烤豬扒飯,很想吃啊 :014:
4 g. ^  e9 _( C: _6 W  b0 c5.39.217.77但哪裡買到"雞汁"?
三杯雞我識整,焗豬排飯可以微波爐整,真係要試一試啦
Thank you for sharing.
thank you for make my life easy than before.
thankss
真係好介紹 ! 多谢分享 !
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