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6款方便易整嘅微波爐食譜

牛肉蔬菜卷
  l# }- ]& |7 R, E材料:
  p, @" d+ i5 k" N  F9 S5.39.217.77薄片牛肉 4片公仔箱論壇' e) x5 R1 b- P6 m4 p2 o: ?5 f9 h! r
蘿蔔 2嗰tvb now,tvbnow,bttvb1 [" `' \9 ~6 l0 H" o% X
蔥 1/2束
1 f4 u( e8 d5 [5 g& ?, s3 t公仔箱論壇烤肉醬 3茶匙
8 m% n2 I$ b; E6 j# ~) G公仔箱論壇& ~; z5 Y& z3 w( [
做法:5.39.217.77" C$ P, }( U& a- Y' E# @
  • 胡蘿蔔去皮縱剖為4等分,放入小的耐熱容器中加入1/2杯的水,用保鮮膜封住,放入微波爐中加熱2分鐘。熟了之後放在簍子裡瀝乾水分。蔥切掉根部後長度對半切開。
  • 將牛肉一片一片的攤開備用。將(1)的胡蘿蔔和蔥各自分為2等分,分別鋪在肉上。從面前開始捲起,作成4個蔬菜捲。
  • 耐熱盤上先鋪好烤盤紙,蔬菜捲沾上烤肉醬後等間隔的排在盤子的周圍。不要包保鮮膜,直接放入微波爐中加熱4分鐘。然後取出,將肉捲上下翻轉,再放入加熱4分鐘。烤好後切成易吃的大小即可。

6 V; L% }3 z! b$ O  T, ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ B% L9 O. v- x# j7 X[ ????? carmen_girl ? 2007-8-4 08:25 AM ?? ]
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辣味蝦

材料:
2 F1 i0 [7 C5 g7 \( f* B; |蝦 300克
5 Z1 S1 P7 A0 I8 Z1 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜苗 100克
- E/ d; V3 ?+ n, b0 }公仔箱論壇麻油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ v: e2 n+ o$ i& D- h4 y& v! b" g
tvb now,tvbnow,bttvb: e  t2 K- k6 F6 i* e" q
調味料:公仔箱論壇( Q5 _& q: R$ @! c0 C4 C
葱花 2大匙
( W2 W' i5 l' b7 o; Y$ i  ?& C姜末 1小匙
% [* W' @' `4 W7 V9 }3 S8 C蒜蓉 1/2小匙5.39.217.776 Q9 R( i6 [  t
番茄醬 3大匙
# t* K" }7 W8 u/ W5.39.217.77砂糖 1大匙
! J: _" \4 f' n3 s8 O3 s3 s  s9 }& e5.39.217.77酒 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C# t8 k4 @6 J7 W
豆瓣醬 1小匙# C  u: a: n  `4 m( F
太白粉 2小匙公仔箱論壇/ i+ P8 X, o- M5 d/ x( h2 [
高湯 1杯公仔箱論壇$ H2 E( n6 }. D
鹽 適量
( k9 y& v# g$ f/ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb1 O1 F2 y9 d+ c" V4 J0 R) Z5 B
做法:
  • 蝦去殼,用竹籤挑掉泥腸,蒜苗切成4cm長。在耐熱盤的周圍將蝦盛放射狀排列,中央擺著蒜苗,蝦子淋上少許麻油。用保鮮膜包著,用微波爐加熱4分鐘。
  • 在中型的耐熱大碗中加入調味醬的材料,充分混合後不包保鮮膜,直接用微波爐加熱4分鐘。取出後再混合一次使其均勻。
  • 將蝦和去除湯汁的蒜苗放入調味醬中,略微混合。不必用保鮮膜,直接放入微波爐中加熱2分鐘。炒好後趁熱盛盤即可。
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烤豬扒飯tvb now,tvbnow,bttvb! q1 i" d3 D& [" `' u7 {1 O
材料:5.39.217.77: A; @  m9 E6 l6 m
豬扒、白飯各350克(約9兩半),蛋1只,番茄1個,/ k9 {0 U% ^1 \8 B; `
磨菇5粒,紅蘿卜25克(約6錢半),洋蔥(中)1
: Y: J0 ~: J8 |* G( O5.39.217.77個,蔥1條,青豆50克(約1兩半)。tvb now,tvbnow,bttvb! M* X  s) u1 {' M
調味料:
1 B) X8 ^1 i; i. K' A- Ytvb now,tvbnow,bttvb蒜茸、生抽、糖各1茶匙,雞汁、酒、粟粉各1茶匙,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q2 m) s& C5 r0 x* {: j0 b
水1湯匙,油1茶匙。
7 T$ l, S+ N" F' ^. }' c) v; Z* }' I公仔箱論壇芡汁料:
+ w9 V- i$ L, m! e' b& `5 x* k2 U鹽、酒各半茶匙,雞汁1湯匙,糖、粟粉各半湯匙,
4 t! e4 q5 z7 D. B0 |公仔箱論壇茄汁2湯匙,上湯100毫升。
+ X* E& u( }3 ~; _8 C/ \3 m烹調步驟:5.39.217.77& [0 N; s7 @% ?: v
(1)豬扒洗凈,拍松後,加調味料腌約15分鍾。
; Z/ m& H: I/ R4 v; _0 X- g(2)番茄、磨菇、紅蘿卜、洋蔥和蔥均切粒。
5 k9 |: I  K/ M/ `' P+ n(3)加油2湯匙在碟上,高火預熱1分鍾。
( ~+ F: M5 u: y( r2 E0 z公仔箱論壇(4)豬扒放碟上,高火煮1分鍾,取出翻轉,高火煮tvb now,tvbnow,bttvb+ k3 Z' `+ R, y8 a3 q
30秒,取出切長方條狀。公仔箱論壇! b" m6 A( ?6 [4 k% M4 I/ h) u
(5)蛋加少許鹽,打拌後,與白飯混合攪拌,放盛TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H; {5 W% F+ f6 e7 F' }
器上,高火煮1分鍾,翻拌後,再高火煮1分鍾,取出5.39.217.77* s( P) M: V. V9 H
與蔥粒拌勻。- K1 N8 A* _1 m4 j  T. x- e8 ^
(6)調拌芡汁,與已切粒的材料同伴勻,置盛器
" x# l1 \- U8 R9 k# S5.39.217.77上,蓋上保鮮紙,留一開口處疏氣,高火煮2分鍾。
' z* Q4 s0 w( y1 X0 r, Q7 R公仔箱論壇(7)飯置深碗內,放上豬扒,芡汁和青豆淋在豬扒
! ]. C) A5 _4 p! k# X1 X5.39.217.77面,蓋上保鮮紙,留一開口處疏氣,用中高火煮2分
5 s) G8 y! ^' f- W% l5.39.217.77鍾,便可供食。
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佢地個樣好好味阿~~
好咯.終于有人reply咯...:63:
紅燒肉5.39.217.772 E+ j) f. `* d- [
材料:tvb now,tvbnow,bttvb2 {: e( L- y4 v* K+ v) k. p; G
‧五花肉900公克$ n6 s% u( y6 ]& \) J
‧蔥6段. R7 K( x3 w5 ^% ^  d
‧薑4片
2 z# ~  c! q+ }: p! A6 e. }‧沙拉油3大匙5.39.217.771 t( ~9 m! Y* q8 _; X+ @# J
‧醬油。3/4杯5.39.217.770 y8 i2 F* m" V9 e
‧冰糖1大匙
0 `# N: A8 b+ x公仔箱論壇‧辣椒少許- W8 k% s1 m3 }$ W9 I# c
做法:tvb now,tvbnow,bttvb* Y& G) ?9 u9 J9 b+ n) \0 t
●先將五花肉洗乾淨後,切成三公分立方塊狀,放入醬油和冰糖,醃拌片刻,使肉塊入味。公仔箱論壇/ }* p; D! P. u9 W9 G
●接著拿一個鍋子,放入蔥段、薑片、沙拉油,以100%的電力爆香三分鐘
3 O) h) ~2 @& P5 N6 t' w* @tvb now,tvbnow,bttvb●再放入醃拌過的五花肉和辣椒,加上蓋子以100%的電力煮十分鐘,再以50%的電力燉二十分鐘,烹調中途可以拿出來攪拌幾次,讓肉的顏色、味道更均勻。
. z; u* c2 \* l+ m1 a8 T2 _  ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●滷肉的糖一定要用冰糖,才能使肉的表面光亮、肉質鬆軟可口。公仔箱論壇) }5 Y- ]- ~# G% {3 Y% J

# ]! P8 K9 |3 V! n' m/ V
高陞排骨
! K, p# `1 g' L; m) l5 g" G
; b# S6 x& w( H' Jtvb now,tvbnow,bttvb材料:
- |# C, U6 t2 a5 gtvb now,tvbnow,bttvb‧豬小排600公克
/ j$ ^/ k3 P( a- xtvb now,tvbnow,bttvb‧玉米粉1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' u( n" d( Z: |5 c! n( s" v7 P
‧檸檬2個公仔箱論壇  ?( T* _/ E3 N4 z0 f  c
‧紅蘿蔔1條tvb now,tvbnow,bttvb9 y0 h* p+ D$ l) j6 F# Y
‧芝麻少許
" d2 r3 s$ |* M2 ?; d3 F$ B+ G5.39.217.77‧酒1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( i; j0 ?7 d0 h( I
‧糖2大匙
+ a- M4 [; g) W4 F# {9 K- R" f5.39.217.77‧醋3大匙
# [2 B+ @. N0 d; \; ]/ x5.39.217.77‧醬油4大匙
% w) k+ d7 e% c8 M4 c4 C6 \tvb now,tvbnow,bttvb‧水5大匙
: v' `( e, e' `" e做法:/ p& i$ q$ _6 ~  j1 z  P
●豬小排剁成二~三公分小塊,加入酒1大匙、糖2大匙、醋3大匙、醬油4大匙、水5大匙以及玉米粉醃三十分鐘,讓小排入味。
* l5 J4 X9 Y' s4 X9 b公仔箱論壇●然後把烤鍋以100%的電力預熱5分鐘,再把醃拌過的小排放進去,以100%的電力烹調四分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) D! d$ A# x( W' T+ J
●然後將小排拿出翻面,再以100%的電力烹調四分鐘,最後把小排拿出來擺盤,旁邊再放些檸檬片以及紅蘿蔔片裝飾,再撒上一些芝麻就行了。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O, _* R% Y/ A' D
三杯鷄
3 Z$ Y) A  ?1 C
5 ~4 b6 v% `% z+ m5 Z: z) B0 v, k$ o5 `* [tvb now,tvbnow,bttvb

材料:+ O& c/ d6 F" O6 S
‧雞腿3支(剁成小塊)
, ]  c+ Z1 e$ w! l8 r4 {* s‧香菇7-8朵(泡軟)
/ k, R: p4 u0 ~, L5.39.217.77‧老薑100公克tvb now,tvbnow,bttvb3 H& ]- X2 f! _" R
‧胡麻油3大匙
/ ]+ h9 W$ s3 C. Y3 P& Htvb now,tvbnow,bttvb‧糖1大匙
3 v9 \6 o- s  [$ ^) jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧酒適量5.39.217.77# @6 v+ b7 s( C+ }
‧胡麻油1/3杯
- f' s' Y) F& o% ^‧醬油1/3杯2 P% ?) D% C: m6 d
做法:
" m. L0 r' q4 y" k) m公仔箱論壇●首先將剁成塊狀的雞腿,放在滴油盤,以100%的電力蒸三分鐘去血水備用。
+ t- C  p3 R9 g! y2 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●再把胡麻油及拍碎的老薑(老薑一定要用拍碎的方式來烹調,千萬不要切片,這樣子味道才能出來),加上香菇放入烤鍋,以100%的電力三分鐘爆香以後,再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油,充份拌勻之後,不蓋蓋子,以100%的電力煮十五分鐘,就是一道美味的三杯雞了。

吹水派,真係好介紹呀~
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2 g) g9 x, f8 F& {( k5 Q; Otvb now,tvbnow,bttvb   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B- r0 P$ r$ p7 ?% @
 
1 e$ W% n5 t" U4 Ftvb now,tvbnow,bttvb   
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2 f- H& ~. t+ v9 P  g  A5.39.217.77
, L3 E( a) _* C9 M& H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k3 {) W7 }. \# G: S  S
" R, z6 V, E5 ?$ M3 M0 v# z! v: J
飲勝!
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thank you
3 g! R/ U. H2 q" r1 H4 C0 Jtvb now,tvbnow,bttvb烤豬扒飯,很想吃啊 :014:
9 F& M" p5 j8 W/ r- l但哪裡買到"雞汁"?
三杯雞我識整,焗豬排飯可以微波爐整,真係要試一試啦
Thank you for sharing.
thank you for make my life easy than before.
thankss
真係好介紹 ! 多谢分享 !
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