三杯鷄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n- s) \* e- y1 w
$ f' c9 E C+ }6 ^! ^# z公仔箱論壇材料:
; M) \) c5 v* Y* i公仔箱論壇‧雞腿3支(剁成小塊)
+ ]; G5 X7 y) ]* h0 u5.39.217.77‧香菇7-8朵(泡軟)tvb now,tvbnow,bttvb; |. n" h/ A& w6 u; o6 _ \
‧老薑100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m# D2 u+ z; [0 W' U/ K5 {3 H% V0 q
‧胡麻油3大匙& E% @8 q0 ?9 @ n
‧糖1大匙5.39.217.77) t8 R" z) \: ^& }7 n# w
‧酒適量
' W& A" i# L4 W‧胡麻油1/3杯 `! _/ @/ o, ~. `* b
‧醬油1/3杯$ Q0 v6 q5 U: s5 c; p+ f
做法:
7 G3 s: I- q( J7 O3 v- ktvb now,tvbnow,bttvb●首先將剁成塊狀的雞腿,放在滴油盤,以100%的電力蒸三分鐘去血水備用。5.39.217.772 R) P+ x, B0 l
●再把胡麻油及拍碎的老薑(老薑一定要用拍碎的方式來烹調,千萬不要切片,這樣子味道才能出來),加上香菇放入烤鍋,以100%的電力三分鐘爆香以後,再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油,充份拌勻之後,不蓋蓋子,以100%的電力煮十五分鐘,就是一道美味的三杯雞了。 |