 5.39.217.77( ]# l' M3 ?9 ~: [
3 i4 j X: \* T2 \8 v4 N. b ]8 [$ w材料
' s* [; R ]- Q6 Q/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹檸檬 1個（切片）、雞胸連骨 1個 500克、雞湯 250毫升、牛油 20克、麪粉 1湯匙、白酒 50毫升、鮮檸檬汁 1茶匙、鮮檸檬 1/2個、意大利芫荽 10克（切碎）、砂糖 1茶匙、鹽適量、胡椒粉適量5.39.217.77# ]' ?( W+ g! o) {$ y. T
5 }0 f0 ]/ ]" Y( j0 j1 _: J
 5.39.217.77) u# h9 W7 A0 q2 t1 ^
: B$ `8 h) P( A& Y- M4 }+ z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* f9 g3 r# h7 Y( l- ]4 v
做法
# r m. T* ?8 B; ntvb now,tvbnow,bttvb1.將已洗淨雞胸連骨及半個鹹檸檬放入鑊，隔水蒸13分鐘後取出，起出雞胸肉。) j0 h! q6 S7 N( f, A T
tvb now,tvbnow,bttvb$ l3 Z, U4 a9 ~9 X* I
2.起鑊用慢火將牛油煮溶，離火加麪粉拌勻，將鑊放回爐上，逐少加雞湯、白酒、剩餘半個鹹檸檬、砂糖、檸檬汁、鹽及胡椒粉，攪至醬汁轉為稠身後熄火。5.39.217.772 ~5 r5 H/ C, @/ l4 z4 z
X, u7 Y Y$ M2 B9 J6 ?3.將半個檸檬份量的檸檬皮刮入醬汁中。4.將剩餘檸檬切片伴碟邊，放上雞肉上，淋上醬汁，灑上意大利芫荽即成。 |
發表於 2009-11-24 06:05 AM
| 