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大良鹹牛乳 3片、意大利圓米 250克、番茄乾 1個（切絲）、洋葱 1/2個（切碎）、雞湯250毫升、水 250毫升、白酒 120毫升、橄欖油 4湯匙、意大利芫荽 1紮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [# P3 E- b8 J5 P. I. u. m: M
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* T& f1 l4 B. ~7 e# n5.39.217.77做法
) |7 G6 c/ n0 X; a5.39.217.771.將水及上湯加熱，然後一直開着慢火保溫。公仔箱論壇 G' }+ P% _# `! [" d% {. `7 m( |
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2.燒熱鑊加橄欖油，加洋葱炒香後，放入意大利圓米拌勻，當煮至滾起後轉慢火，立即將（1）逐少加入，再放白酒，其間要一直將米拌勻，煨煮約 30分鐘直至米飯黏身及彈牙。tvb now,tvbnow,bttvb2 {3 {* Q1 W; ]7 o( X$ d
4 H6 U4 o m0 m S& P0 a3.然後加番茄乾後熄火，放入意大利芫荽及牛乳拌勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb0 ~+ W* A& W5 k# _ g3 o( d
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發表於 2009-11-24 06:04 AM
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