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, h' \6 I7 a* ~ V; k) m材料
3 m/ Y# W' S9 l0 }+ B- \' ztvb now,tvbnow,bttvb砂糖 23克、金黃砂糖 16克、無鹽牛油 40克（放軟）、雞蛋 20克、低筋麪粉 25克（過隔篩）、高筋麪粉 25克（過隔篩）、梳打粉 1/2克、燕麥 15克、日本醃蘿蔔 20克（去皮切粒）、藍莓乾 30克
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做法5.39.217.776 ~: N3 u- j, n0 h; Y
1.將日本醃蘿蔔粒放入已預熱至 180℃焗爐，焗約15分鐘至水份收乾後取出。
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6 X2 q% w8 u7 Q1 f5.39.217.772.將砂糖及金黃砂糖倒入大碗拌勻。
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3.將無鹽牛油及（ 2）倒入大碗，用電動攪拌器以中速打 2分鐘至淺啡色。tvb now,tvbnow,bttvb) N/ [: L$ X, t6 T
0 \8 o: J8 \1 b$ B. `4.然後分2至 3次加入雞蛋，用中速繼續打勻，加高筋麪粉、燕麥、低筋麪粉及梳打粉打勻，再加藍莓乾及焗好的白蘿蔔打勻成麪糰後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb9 C( W: h3 M0 ~: a6 Y. X
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5.取出約1湯匙麪糰，放在已鋪上牛油紙的焗盤上，壓平成餅形。. \$ Q m! r# o
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6.放入已預熱至 180℃焗爐，焗約 14分鐘至金黃色即成。5.39.217.77. N# ^3 v; Z' \3 e8 @1 K! U
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用電動攪拌器攪一段時間，就要略刮碗邊的粉糰，撥回碗中，這樣才打得均勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o0 j, r9 y/ R/ d D
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發表於 2009-11-23 06:06 AM
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