8 }3 j) D1 w2 k- u% F# ?3 t2 g公仔箱論壇
. @' e& x: {" G) [材料 公仔箱論壇: V, o# r ~# N
無鹽牛油 45克（放軟）、砂糖 45克、鹽 1克、七味粉 1 1/2克、雞蛋漿 30克、杏仁片 40克、低筋麪粉 82克（過隔篩）、谷古粉 15克（過隔篩）、杏仁粉 12克（過隔篩）tvb now,tvbnow,bttvb9 c3 n. O! U! J( |7 J" E' m
1 p* Z, N% O' X; otvb now,tvbnow,bttvb做法
! b2 b, W& B* K3 t& V. M8 P5.39.217.771.將無鹽牛油、砂糖、鹽及七味粉放入大碗，用電動攪拌器以中速打 5分鐘至呈忌廉狀。5.39.217.77/ g) J/ t( l! W8 D1 V8 |
0 M/ r. k3 R# @5 e2 e6 {2 Z5.39.217.772.然後分3次加雞蛋漿，每加一次就用中速拌勻。
$ G! f, |, k* W3 K) Z# `2 {* ?0 H公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 i$ U9 Q5 A# ]1 N7 Q, \0 X! S
3.再加杏仁片打勻後，加低筋麪粉、杏仁粉及谷古粉拌勻，再用手搓勻，搓成圓條狀後，一分為二，一份做成三角柱狀，另一份做成長方狀，用牛油紙包實，放入雪櫃雪 20分鐘至硬身。2 I3 S' b q; {; W* x+ N
7 \" X9 f/ Z. Jtvb now,tvbnow,bttvb4.將麪糰表面黏上少許砂糖，然後切成 6至7毫米厚的餅件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w# r5 Q1 J& y# \: }* |
/ A$ O8 D: b. P2 p公仔箱論壇5.將餅件放在已鋪上牛油紙的焗盤上，放入已預熱至 180℃焗爐焗約 15分鐘，見表面的杏仁片轉成金黃色便可出爐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R2 w; J1 [+ d5 k& W
Q5 `7 H3 m9 z! X" ~tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P7 S0 t s/ n# `1 l4 y2 F# x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n# [) G1 x# \
1 R% r `& T1 j( ]
% A7 A% e+ {3 c" `9 [6 I/ K# h: _
( i/ h" s ?) [; D3 [公仔箱論壇. J$ F3 k( A. i* {5 t
 |
發表於 2009-11-23 06:04 AM
| 