中午是人體消化和吸收功能最強的時候。而且人們有相對充足的活動時間，胃腸道對刺激性較強的辣菜比較容易消化。而早晨和晚上人們活動較少，胃腸道的消化速度會降低漹滿漊滷，閨閣隤隡吃辣會刺激腸胃，引發不適。
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早飯和晚飯最好不要吃辣的東西愨慒慟慷，漚漏漭滻「如果吃了，飯後不要馬上睡覺蓆蒼蓄蒐，劃劂劁勩多活動活動，也可以喝一些淡茶和白開水嗺嘆嘗嘂，綣綩綠綜以緩解辛辣食物對腸胃的刺激，幫助消化。」另外，晚上吃辣菜後，不要吃甜味的水果和零食，這樣也會加重腸胃負擔。
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此外，辣味食物會刺激腸胃。因此，患有慢性胃炎、胃潰瘍和腸胃功能不好的人以及老年人尤其要少吃。特別是便秘嚴重的人，吃辣過多會導致體內代謝廢物蓄積，危害健康。所以，這類人最好不吃辣菜 |
發表於 2009-11-21 09:42 PM
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