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4 n) O, V' L3 l8 T2 C0 D5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U+ s1 o: k ~) v% i; M
制作工艺：蒸
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口味：微甜
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& w" X9 E& a4 t' ~" v% H+ V材料：长茄子、青红椒 番茄酱、盐、糖、鸡粉、水淀粉。 tvb now,tvbnow,bttvb0 G5 {* s7 ~- S
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操 作: ( B$ r7 d, F1 f. K9 ? p
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1、长茄子洗净切4厘米段，在段的横断面剞上十字花刀，不切断，撒少量盐腌10分钟。
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2、沥干水分后，将茄子花刀向上蒸8分钟。
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& i. n/ p/ |" i' @* A% F$ O) T5.39.217.773、青红椒切丁备用。
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! T3 \, x9 B$ I; F( S公仔箱論壇4、沥干蒸好茄子中的水分，摆盘。
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& r* @+ i8 Z' L. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、加清水适量，开后放入番茄酱、盐、糖、鸡粉，水开后加入、青红椒丁、水淀粉将汤汁勾稠后浇在蒸好的茄子上即可。 |
發表於 2009-11-20 06:59 AM
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