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制作工艺：蒸
6 x4 X- L" s( |* G& f! k$ j+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.775 X8 y+ `. j% w3 X$ R1 C$ R
口味：微甜
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$ i% n; b" T- n6 |+ I# M( Z9 m公仔箱論壇材料：长茄子、青红椒 番茄酱、盐、糖、鸡粉、水淀粉。
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操 作: tvb now,tvbnow,bttvb2 m* C" j i( ]! |' d* T
g$ u) ~# F3 ~( o! R8 V nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、长茄子洗净切4厘米段，在段的横断面剞上十字花刀，不切断，撒少量盐腌10分钟。5.39.217.77) e! S2 K/ w- Y
( O; ]1 G3 p) R- `# H: Ntvb now,tvbnow,bttvb2、沥干水分后，将茄子花刀向上蒸8分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |& H6 v: Y/ V+ a( b9 r3 ] ~& P
, h- R% t Q- r8 ?' l& w, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、青红椒切丁备用。
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B. X2 g' p0 L" S5.39.217.774、沥干蒸好茄子中的水分，摆盘。
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5、加清水适量，开后放入番茄酱、盐、糖、鸡粉，水开后加入、青红椒丁、水淀粉将汤汁勾稠后浇在蒸好的茄子上即可。 |
發表於 2009-11-20 06:59 AM
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