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酥皮 1片、雞蛋 1隻、栗子茸 300克、即食栗子 9粒、麪粉少許
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1.焗爐預熱至 200℃。將雞蛋拂勻。
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2.在枱上灑上少許麪粉，放上酥皮分成九份，均勻地塗上蛋漿。公仔箱論壇0 t6 z3 T4 f* w' S( L5 q$ X3 @% ~
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3.栗子茸平均唧在酥皮上，再放上即食栗子。
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; n" P$ z2 C5 @# }) \tvb now,tvbnow,bttvb4.將酥皮四角對摺包起，塗少許蛋漿封口，然後放入焗爐，以 200℃焗 35分鐘即成。 公仔箱論壇# g* v# b8 H3 J4 M4 x
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發表於 2009-11-20 06:00 AM
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