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材料5.39.217.77( |' ~! `' M" W+ f7 Y/ @# E5 q+ f ~
牛油 20克、雞蛋 2隻、糖 70克、麪粉 60克 忌廉：忌廉 150毫升、糖 15克、栗子茸 200克糖水：糖 50克、水 25克、冧酒 1茶匙
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3 }( l- A1 C" c0 z0 {做法
$ I4 t6 u/ [' N/ O: h公仔箱論壇1.焗爐預熱至180℃。
- S9 I: Y7 H1 S* ]4 J( [
: D! G/ c; ~( e5.39.217.772.於杯模內平均塗抹少許牛油，然後放入牛油紙墊底。9 ?4 {# f& {. m$ o5 x# O* V
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3.糖加雞蛋拌勻，打起成幼細滑溜的泡沫狀。
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8 g, X1 G" b3 o5 Q, y8 i' c+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將麪粉過隔篩，加入已用熱水座溶的牛油拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A6 V/ T( W& Q9 }
* l( o9 x1 S2 z6 K( x( f$ T0 g N) X5.39.217.775.將（ 4）平均倒入杯模中，放入焗爐，用 180℃焗 15分鐘，取出後脫模。$ J+ }. K3 ^0 U
- D; N/ x& b) U& D7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將糖及水放入煲煮溶，再下冧酒煮勻後盛起，塗在（5）的面層。
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R: x0 ] w- k0 H2 X8 f5 f/ q- m. Htvb now,tvbnow,bttvb7.忌廉加糖後打起，平均塗抹在（ 6）上，最後在面層會唧上栗子茸即成。
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! S t( w. u) t3 u; C) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77+ R* ~0 v# J* V; F% V- H9 C, j
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發表於 2009-11-20 05:57 AM
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