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* E- \% \. o X5 o2 R% e i材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M( L2 N; S" L, T& z7 m
牛油 20克、雞蛋 2隻、糖 70克、麪粉 60克 忌廉：忌廉 150毫升、糖 15克、栗子茸 200克糖水：糖 50克、水 25克、冧酒 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H% w# p( J1 c* e2 b
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. [$ A3 k5 z" A' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇; K ]8 G) b7 N m
1.焗爐預熱至180℃。tvb now,tvbnow,bttvb, \8 s0 B: `6 J8 @ J. P
* f& s0 r0 U+ Q. {+ K9 p: z N2.於杯模內平均塗抹少許牛油，然後放入牛油紙墊底。tvb now,tvbnow,bttvb+ y6 A0 W) v3 ^
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3.糖加雞蛋拌勻，打起成幼細滑溜的泡沫狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]4 I4 k# X3 q5 G
1 w0 U7 G ^7 p m) T8 W: E4.將麪粉過隔篩，加入已用熱水座溶的牛油拌勻。
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( J$ e# U+ d5 h- ?tvb now,tvbnow,bttvb5.將（ 4）平均倒入杯模中，放入焗爐，用 180℃焗 15分鐘，取出後脫模。
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6.將糖及水放入煲煮溶，再下冧酒煮勻後盛起，塗在（5）的面層。- Z9 Q+ L& h5 n1 B9 @1 e! t: \
; a" ?9 Y1 A9 ^7.忌廉加糖後打起，平均塗抹在（ 6）上，最後在面層會唧上栗子茸即成。
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發表於 2009-11-20 05:57 AM
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