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材料
0 B! B& s, J) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米 150克、豆沙 20克、南瓜子仁 20克、去衣合桃肉 30克、紅綠色車厘子各 1粒（切粒）、椰漿 3湯匙、糖 2湯匙* H) e1 S- `9 j' l: O3 h
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做法+ d& C1 i' \8 f8 ^. v% C6 ^+ h* F
1.將糯米浸水約6小時，倒出瀝乾水。tvb now,tvbnow,bttvb, w8 M8 c) j3 r- [/ a5 i6 I' g
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2.將糯米加椰漿及糖拌勻。
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4 ^, N* C! q+ V6 Qtvb now,tvbnow,bttvb3.將合桃放入已鋪上微波爐保鮮紙的碗內，再沿邊圍上紅綠色車厘子，旁邊放上南瓜子仁。
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4.然後加糯米加至半碗份量，再下已搓平的豆沙。公仔箱論壇 b9 t9 J) Y1 i& Z% {( Y- Y4 ?
# u J& P$ t- E( s& Z# r6 |+ o* h. g* E5.將剩餘的南瓜子仁圍邊，再鋪上一層糯米後掃平，將剩餘的合桃圍邊，再壓實。tvb now,tvbnow,bttvb7 j( k2 @- ? t
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6.煲滾水，放入（5），水滾後計以大火隔水蒸 25分鐘後取出，反轉倒扣上碟即成。 |
發表於 2009-11-19 06:01 AM
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發表於 2009-11-19 12:26 PM
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