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[中式食譜] 笋蝦鹹肉

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6 f5 @( z! `8 D& Y8 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 5.39.217.77( n! `4 X6 Z) Z6 t' X$ h6 M: s
罐頭冬笋 260克、鹹肉 100克、中芹 1/2棵、甘笋片 20克、薑片少許、蒜頭 6粒冬笋
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調味料
' f+ }! L- h# H5 }4 p6 I  G公仔箱論壇八角 2粒、香葉 3片、桂皮 5克、冰糖 5克、生抽 1湯匙、水 1杯鹹肉5.39.217.77  y8 k5 i1 ?9 h& {# v* d/ {
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調味料
7 u6 h( X9 b$ n! l5.39.217.77生抽 2茶匙、糖 1/2茶匙、麻油 2茶匙、生粉水適量、水 3湯匙5.39.217.77. c* i% ~0 H+ A' }0 @! o9 I

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做法tvb now,tvbnow,bttvb- p, _( u! |) i- k$ c
1.冬笋一開三,然後汆水撈起瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I9 \7 t1 p( Z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U2 e7 {9 U2 {# Z, |7 @0 _
2.中芹略拍後切段。tvb now,tvbnow,bttvb5 X3 O0 }  H/ B+ o" h! `
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3.鹹肉切片,然後汆汆撈起瀝乾。
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$ B7 M1 g- _7 e, p7 c7 U$ A7 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開大火燒熱鑊下油,下冬笋略炒,再下水、冰糖、生抽、八角、香葉及桂皮拌勻,收細火煮10分鐘至收水,盛起冬笋。
) w) r$ z6 P* P! }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; ^/ k- W4 `  n. j; {5.39.217.775.另起鑊開中火下油,爆香蒜頭,再下薑片及中芹,轉大火炒香,下鹹肉、甘笋片及冬笋兜勻,灒水,加生抽、糖及麻油兜勻,最後埋生粉水芡即成。 公仔箱論壇8 u( a! f" B. |: O9 |
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