材料：
$ A+ t1 Q4 V- v2 o% v* Q公仔箱論壇1. 雞翼10-12兩" p9 d# c) M3 g1 M$ V/ n1 G' A
2. 乾蔥10多粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N& \4 ~, r3 J. L8 P" g2 ]
3. 薑2片
/ h' Z$ j3 N, g* ?8 W# Ytvb now,tvbnow,bttvb4. 蔥段1條5.39.217.77, U# H. r# b# } g0 C2 E1 E
5. 原粒豆豉3/4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 `$ a5 @3 V9 h y$ j8 C
醃料：
( C: ]& q! e$ ^) V8 j公仔箱論壇1. 薑汁1/2茶匙
) D* [3 D2 D5 Z- m$ Y. t2. 酒1/2茶匙
" u$ V* i+ l q9 S6 N5.39.217.773. 生抽1/2湯匙
" S. ^; Y7 `( C# Ktvb now,tvbnow,bttvb4. 生粉、胡椒粉適量 調味料：
) R& v, N) i# U8 v: @tvb now,tvbnow,bttvb1. 水1/2杯 公仔箱論壇+ T) q- Z! l% p% x* k4 p
2. 鹽1/8茶匙
" F- Q T0 j f8 K9 c3. 糖1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) y: I2 q1 L) |/ A
4. 生抽3/4湯匙2 \* C: x! |8 h5 ~
5. 麻油、胡椒粉適量
! ^, I) ]0 N7 h, Y) Ctvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇& k/ `) }3 p1 m5 z/ \2 N4 E
1. 雞翼洗淨後斬件，加入醃料醃勻，泡油待用。
/ p/ b' B; z5 g0 F0 q2. 乾蔥去衣後洗淨，泡油待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x2 P' ^) q. x' L
3. 先燒熱砂鍋，加入油約1 1/2湯匙，爆香薑片及豆豉粒，鐲雞翼和乾蔥回鑊，澆酒並注入調味料煮滾，改用中小火稍煮片刻至材料熟透及汁料收濃，灑上蔥段，可原鍋盛出。 |
發表於 2007-4-24 11:12 AM
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