材料：
9 {6 F# Z- w* }% j& i1. 雞翼10-12兩
) z: ?4 a4 \9 D l( K# Q3 N7 ^3 p, t5.39.217.772. 乾蔥10多粒
, S6 x, ?, N: V$ ~; I* ~+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 薑2片
E$ Z$ y. o8 C) Q1 \( r公仔箱論壇4. 蔥段1條tvb now,tvbnow,bttvb* n" m! t6 Z6 O' ^' ?; }2 _
5. 原粒豆豉3/4湯匙5.39.217.77# }* s }# P. z, w; x
醃料：tvb now,tvbnow,bttvb" h2 ?1 |% K# l. N$ r3 ^
1. 薑汁1/2茶匙
9 V7 f( m! a$ s7 c& y" ?, r8 H5.39.217.772. 酒1/2茶匙$ r0 Y7 s8 M& B7 I2 x% a" K/ l
3. 生抽1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C7 x4 z2 s) i3 s3 P# @
4. 生粉、胡椒粉適量 調味料：
- ~+ |! d) b- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 水1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb L& }5 p$ |$ _9 U, V/ L n! e
2. 鹽1/8茶匙
) v5 `, |. Y1 V$ q' U8 m5.39.217.773. 糖1茶匙; E: c0 y) _! k Q! Q
4. 生抽3/4湯匙4 C; X$ J2 s$ ?- } M" P
5. 麻油、胡椒粉適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m0 \( X4 ]/ v6 @
做法：tvb now,tvbnow,bttvb( [, W+ A9 k- R, ~$ ~
1. 雞翼洗淨後斬件，加入醃料醃勻，泡油待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e f) d6 h% _( V9 ~* I
2. 乾蔥去衣後洗淨，泡油待用。tvb now,tvbnow,bttvb% ^& L5 \& C& d4 \7 D: h8 I; e" L3 `
3. 先燒熱砂鍋，加入油約1 1/2湯匙，爆香薑片及豆豉粒，鐲雞翼和乾蔥回鑊，澆酒並注入調味料煮滾，改用中小火稍煮片刻至材料熟透及汁料收濃，灑上蔥段，可原鍋盛出。 |
發表於 2007-4-24 11:12 AM
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