材料:雞翼1磅
# N1 r& [: O A: | iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:! t+ Q' d) W- ]( {; Z
白醋1杯
& y4 D+ Q; h! S# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凍開水1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s" W5 \9 S b; |( G2 o$ u; G
白糖1杯5.39.217.77# s( y$ B9 H/ T# Z. U1 H
鹽半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 x @1 X: d$ G# G; S B+ U/ ?
做法：
, Y3 x9 [; v* |6 X0 l* Q( F) L+ {- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用大滾水將雞翼煮5分鐘，盛起用凍水沖洗此為出水第1次；
& d# m4 A( O2 s, ~' u& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 再出水第2次，今次需要煮至雞翼全熟，大約15-20分鐘，盛起用開水清洗，然後再用冰水浸，直至雞翼凍透，大約40-50分鐘；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K% }2 [" |0 `' V# A5 E
3. 將調味料煮滾，待凍；
9 p8 G2 V4 R$ N% F* H4 g; G( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 最後加入雞翼浸8-10小時，即成。
1 m' F9 }2 c! b+ _0 Ptvb now,tvbnow,bttvb5. 上碟時可以加上少許白芝麻裝飾。
' \: g/ b$ C' U: X6 E小貼士：調味必須要凍才可以放入雞翼 |
發表於 2007-4-24 11:10 AM
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