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材料1 v$ P7 a3 G( k0 O5 S& p6 Z( E
粟米 2支、蟹粉 75克、青甜椒 1湯匙（切粒）、紅甜椒 1湯匙（切粒）、橄欖油 2湯匙，薑茸/紹酒/白胡椒各少許、蠔油 1茶匙( L, ^6 L& d! g- a' A
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做法5.39.217.774 x* }! X/ [, r J) K8 `0 X6 W5 F
1.用刀將粟米削下粟米粒。公仔箱論壇7 Y" I# h% n) J; u; q) A1 R& f
3 Q% m& {4 R% G/ E6 q; w [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊，用大火爆香薑茸，放入蟹粉及紹酒，炒香後盛起。
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3.燒熱油鑊下橄欖油，落粟米，用中火炒約 3分鐘至熟透，再下青甜椒、紅甜椒、白胡椒及蠔油，炒約 1分鐘，最後加蟹粉炒勻即成。 |
發表於 2009-11-18 06:20 AM
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