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材料 & E. l# N' Q& Y' M4 b" f
蟹粉 120克、春卷皮 6片、乾葱 2粒（切碎）、椰奶 1湯匙、葱 2棵（切幼粒）、雞蛋 1隻（拂勻）5.39.217.77; B& n1 {. i7 S4 _2 F! U6 p
' p' D* k* a# R4 v% L! E調味料5.39.217.772 H& C8 h5 }' f4 B, K
咖喱醬 2茶匙、咖喱粉 1茶匙、雞粉 1/2茶匙、砂糖/胡椒粉各少許5.39.217.77; ~9 u+ t; j3 e
6 e5 W& W0 ~; z/ X G9 g/ ]做法7 k7 @( r' c8 N
1.起鑊加 2茶匙油，用大火爆香乾葱，加咖喱醬、蟹粉、椰奶、咖喱粉、砂糖、雞粉、胡椒粉及葱粒炒勻，盛起攤凉。
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* i. \ C- U. q/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將約 2茶匙蟹餡鋪在春卷皮上，捲起，用蛋漿封口。
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3.燒熱一鑊油，放入春卷，用慢火炸至金黃色即成。
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發表於 2009-11-18 06:18 AM
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