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+ \, h! w+ [# \5 \- S stvb now,tvbnow,bttvb材料
: n1 y1 ?3 A8 y: N# r# k; b, k5.39.217.77薄酥皮 6塊、蘋果 500克（去皮切粒）、牛油 60克、麪包糠 50克、糖 100克、肉桂粉/提子乾/糖霜各適量. E! U* @6 {% [+ B
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) ]: ~/ t1 }: F* U1 i/ jtvb now,tvbnow,bttvb做法5.39.217.77' A1 s7 u6 I8 ?# o1 b9 }; A2 f. @
1.牛油放入鑊用細火煮溶，下麪包糠拌勻後盛起。
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5 j+ w& i8 L* B9 d, a' R' H$ F, R' itvb now,tvbnow,bttvb2.薄酥皮塗上溶牛油，然後叠上另一層薄酥皮，再塗上溶牛油，餘此類推至叠至六層厚，鋪上麪包糠、蘋果粒及提子乾。
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3.將糖及肉桂粉拌勻，撒上蘋果面後捲起，掃上溶牛油。1 v! @" B- `# F! U% j
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4.預熱焗爐至200℃，放入蘋果卷焗 30分鐘，取出撒上糖霜即成。
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發表於 2009-11-17 06:19 AM
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發表於 2009-11-17 08:40 AM
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