[甜品] 奧地利蘋果卷

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材料! G' _/ \/ S5 t5 W; X
薄酥皮 6塊、蘋果 500克（去皮切粒）、牛油 60克、麪包糠 50克、糖 100克、肉桂粉/提子乾/糖霜各適量5.39.217.772 Q0 |* R* G% ?) a+ K/ J

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做法tvb now,tvbnow,bttvb' Z, f& d( t! t! _& W1 @( W8 e
1.牛油放入鑊用細火煮溶，下麪包糠拌勻後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb2 M- L) O: \- X. X4 l" X8 r% V
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2.薄酥皮塗上溶牛油，然後叠上另一層薄酥皮，再塗上溶牛油，餘此類推至叠至六層厚，鋪上麪包糠、蘋果粒及提子乾。$ P0 c7 c2 T/ ?: }

3.將糖及肉桂粉拌勻，撒上蘋果面後捲起，掃上溶牛油。
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4.預熱焗爐至200℃，放入蘋果卷焗 30分鐘，取出撒上糖霜即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L) p, M2 U: @$ }9 d# ?2 C