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# _! d6 h% }' M( ^% U- S公仔箱論壇材料
- N7 ~/ c$ }/ T5 e9 m; Y4 {5.39.217.77蒜頭 8粒（切幼粒）、洋葱 2個（切粒）、牛奶 700毫升、菜湯 4湯匙、麪粉 4湯匙、番荽 4棵（切碎）、牛油 100克、法包適量、煙肉碎少許
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1 v6 a5 |, M& s做法
$ @8 F% d2 o; r+ j1 p公仔箱論壇1.牛油下煲，開細火加熱煮溶，然後下蒜頭及洋葱炒香，注入菜湯拌勻，再加牛奶煮勻，然後放入攪拌機打勻。. A! S$ N5 x4 q5 e, S) ^5 c+ W
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2.將湯倒回煲，開細火，加麪粉不停攪拌煮10分鐘即成，加麪粉可令煮出來的湯更滑溜。
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2 }4 |) k2 w; U2 x公仔箱論壇3.將麪包塗上少許牛油，放入鑊以中火烘至金黃後盛起。5.39.217.77& G, T/ F6 E4 O) n' k( `" @% L
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4.在湯面撒上煙肉碎及番荽碎，伴以烘麪包。tvb now,tvbnow,bttvb P7 E1 X8 |# h1 ]# l
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發表於 2009-11-17 06:18 AM
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