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[中式食譜] 菠萝鸡丁

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% [2 y5 C2 X3 Y/ u0 A: e6 ~+ u主料:鸡腿肉,菠萝。葱段、姜片、柿子椒一个。酱油、酒、湿淀粉、糖。
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(1) 鸡腿肉拍松,切丁后用调料腌。
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(2) 油多许,将鸡肉过油捞出。
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0 l  d, v# H; a8 K# k& w0 N! n; a(3) 留底油,炒葱姜,放入菠萝块、青椒,后将鸡丁倒入翻炒,淋上调料。
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