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材料：土豆，猪梅肉，虾仁
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配料：尖椒，姜，蒜5.39.217.776 x- Q+ s0 ]7 v: H- p* M
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调料：生抽，蕃茄沙司，鸡精，淀粉，盐，胡椒粉
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$ v+ n2 V' c# q8 P9 m* v+ C 做法：
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1、土豆滚刀块，梅肉切1.5CM左右的小段，虾仁去虾线虾肠洗净。
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$ C/ j ?& K4 P, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、土豆裹上干淀粉；梅肉加水淀粉，豆油胡椒粉抓匀；虾仁加干淀粉和蛋黄胡椒粉少许水抓匀。调料调成碗汁各用5.39.217.77! {0 |5 r( }! S4 V" }7 H- ~0 E
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- ?/ @3 L3 v: \& Y* l, u) L" g 3、尖椒切棱型片，姜去皮切片，蒜去皮拍一下，泡在调料汁里出味，这样做的时候可以把蒜拿出不要，不影响美观还有味道。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P$ o& O G- Y4 J( f& M; f
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1 E; m& d* M, P$ ^# X8 A公仔箱論壇 4、勺内加油，烧至六七成熟时下土豆，肉，虾，分别炸至浮在油上捞出。
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5、大火复炸。
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6、油倒出，留少许底油，加姜蒜炒香后取出，倒入新三宝再倒调好的碗汁，翻匀挂汁出锅即可。 |
發表於 2009-11-15 06:54 PM
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