材料： 美國火雞香腸----5 條; W& S s6 T6 t+ w" I% L
青瓜----300 克
c7 E. `0 G/ o, ?: W公仔箱論壇鮮百合----150 克
' R# @+ _0 k2 x- e# h雲耳----5 克+ u' N2 Z) f% Q% U
薑----4 片
! j0 w2 G1 B" E Z& S蒜頭----1 粒 2 r: l' E+ \ e& I* G7 E
9 Y+ } V4 G, N5.39.217.77製法： 1.火雞香腸切段約 2 吋長，頭尾分別十字花約半吋深。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D5 Y6 _4 Q# z$ q2 N8 y
2.青瓜切段約 1 吋長，除去瓜囊，將火雞香腸套入中間。5.39.217.77& J+ J4 j9 Y' W
3.鮮百合小心開成小瓣，洗乾淨雲耳用水浸軟，去蒂切絲，蒜頭切片。- Y( w4 i% c9 _4 K# Z8 U
4.鑊熱下油，爆香薑片，先下火雞香腸青瓜環、雲耳絲略炒，再下鮮百合及注入獻汁兜勻便可。
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0 a3 L; y, P, H- ]* C- O調味： 獻汁--
6 U& o7 m2 n) i- b' z+ t. v生抽----半茶匙
. H, }% B( ^1 {$ D; \# S9 f! c5.39.217.77蠔油----1 湯匙0 P, C* l c, ~% v) M0 ?/ o# i5 p
糖----半茶匙
4 h$ ^" ?7 z$ l+ M) N+ \9 b公仔箱論壇生粉----1 茶匙5 ?' f5 a! T( g; s. D! L
水----5 湯匙5.39.217.77$ |1 d9 n6 n5 v" z6 c0 k4 I4 Z
麻油----少許5.39.217.77" c$ t) O: D! Q1 y7 S
鹽----少許 |
發表於 2007-4-23 04:16 PM
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