大菜糕蛋
- V1 \* }% h0 S3 j, L% @材料：
8 }/ s: j8 e) {8 m4 B: E! d J0 d5.39.217.77- 大菜 - 15克
- 水 - 750毫升
- 糖 - 100克
- 雞蛋 - 3隻
- 塑膠蛋殼數個
烹調方法：
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大菜洗淨剪碎。 9 w$ D; c' A: `
2.
) u. `4 X8 n! V( N2 O3 F Y用沸水煮溶大菜時，邊攪拌邊加入糖。 ( h' y3 d0 ]! j
3.
4 |/ I, H5 T- |9 Q' I5.39.217.77將雞蛋發勻後倒入大菜溶液中成蛋花。
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待大菜溶液稍冷卻後，用塑膠蛋殼盛載大菜溶液並置於雪櫃中冷凍至凝結。
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+ B- z) |9 }, H0 t9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。數小時後取出剝去塑膠蛋殼即可食用 |
發表於 2009-11-14 02:20 PM
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