- I& j2 o4 R6 H6 m; B2 j2 Ntvb now,tvbnow,bttvb
4 E4 K" u) |2 ltvb now,tvbnow,bttvb材料9 g8 g$ e" U- h1 }' W" H
溫室菠菜苗 400克、北菇 40克、臘肉 200克、臘腸 1條、鮮膶腸 1條、蒜茸少許、薑汁酒 2茶匙、雞粉 2茶匙、糖少許、紹興酒 2茶匙、生粉水少許、蠔油 1茶匙、鹽少許、上湯 1/2碗。! i" N3 O1 } w4 p e+ {
公仔箱論壇+ y, `# p7 X; z ?# b5 w
公仔箱論壇9 _3 ~. p2 E: o3 i# S% n! S
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e( X2 C' O+ y z5 p1 i, b
5 U! U" Z5 A2 O; s/ k做法
8 l9 F6 e1 T3 h7 w+ x5 _' K9 J1.將溫室菠菜苗洗淨；北菇加水浸至軟身後去蒂，然後切粒。
/ O4 Z2 w& I- ]公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* e+ q" {2 c/ R( }+ b6 \
2.將臘肉、臘腸及鮮膶腸放入鑊用大火隔水蒸熟，臘肉去皮切粒；臘腸及鮮膶腸亦切粒。) `' ]( E2 Z$ M* M2 v
, h! A I o" W
3.起鑊下油，下菠菜苗用中火略炒，加薑汁酒、糖、鹽及1茶匙雞粉調味，炒熟後盛起隔水。
& p9 i) x: \; H* M4 E/ T! R
0 _; \% ^5 E1 [tvb now,tvbnow,bttvb4.起鑊下臘肉、臘腸及鮮膶腸，加蒜茸炒香，再倒入紹興酒，再加上湯、糖、1茶匙雞粉及蠔油，最後加生粉水埋芡。公仔箱論壇/ L: B/ x/ U# d( _+ Q- A$ C4 }; q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J2 W) V* F' l0 w8 p( e
5.將菠菜苗上碟，再鋪上（ 4）即成。公仔箱論壇+ d- x! @2 _( c/ T
# U( \; q* G1 }; b# H) ptvb now,tvbnow,bttvb
9 R& F* G1 D9 M/ }7 R" _5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |3 }* [. T& s1 Z& W) u
 |
發表於 2009-11-14 06:14 AM
| 