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# Z$ W3 P+ O5 p) [5.39.217.77材料
7 C5 ~& i$ g& d4 D# M, A$ F芋頭粒 1碗、西米 60克、椰汁 1 1/4杯、水 1公升、冰糖適量、粟粉 8湯匙, y2 D+ ?) `4 |, ~3 l
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x( S1 ]- H0 j- M
1.用大火燒熱一鍋水，放入西米，煮滾後轉中火煮 10分鐘，熄火冚蓋焗半小時至西米呈透明狀。tvb now,tvbnow,bttvb; s. F! E* E' l# @4 @
^1 I7 D! `7 _9 v: w2.將1/4罐椰汁與粟粉拌勻。公仔箱論壇* S( c6 J/ H9 ]. V# x7 ?" U/ n# s
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3.燒熱 1公升水，放入芋頭粒用中火煮 10分鐘至熟，再加冰糖煮溶，加剩餘椰汁拌勻，然後轉小火，加入（2）拌成稠身糊狀，熄火後加入煮好的西米拌勻。
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0 h$ O7 t- j, I: ~3 w, T+ dtvb now,tvbnow,bttvb4.把（ 3）注入已濕水的模具中，攤凉後放入雪櫃雪 1小時至定形，脫模即成。" g: P4 R+ a* b* a4 p
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發表於 2009-11-12 01:53 PM
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