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0 t$ M5 X$ X' T( A5.39.217.77材料tvb now,tvbnow,bttvb% z% o p' N, N# I, I5 u$ Y) a- @; l
芋頭粒 1碗、西米 60克、椰汁 1 1/4杯、水 1公升、冰糖適量、粟粉 8湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" B F8 Q% }$ @/ i; G8 p
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做法
% _/ Z8 v) s( Y& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用大火燒熱一鍋水，放入西米，煮滾後轉中火煮 10分鐘，熄火冚蓋焗半小時至西米呈透明狀。公仔箱論壇* k$ v" i( k H7 M" ~
9 T& @5 q7 W. L! ?tvb now,tvbnow,bttvb2.將1/4罐椰汁與粟粉拌勻。
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* p. f$ O, }! C: l3.燒熱 1公升水，放入芋頭粒用中火煮 10分鐘至熟，再加冰糖煮溶，加剩餘椰汁拌勻，然後轉小火，加入（2）拌成稠身糊狀，熄火後加入煮好的西米拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 Y8 i5 R* K6 t( ]
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4.把（ 3）注入已濕水的模具中，攤凉後放入雪櫃雪 1小時至定形，脫模即成。
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發表於 2009-11-12 01:53 PM
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