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5 V0 Q4 K, ]4 o" T' y! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* O& [- d" _: |( F) A主料：大黄鳝150克、生姜10克、红椒1只。 花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、湿生粉20克、麻油5克、清汤50克、胡椒粉少许、老抽王10克、绍酒10克公仔箱論壇/ M6 h- k4 ?8 ^
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操 作:公仔箱論壇: V) C3 F" \& Q5 h: c# |2 f# Q
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1、黄鳝洗净切片，生姜、葱、红椒切片。
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8 O( x. D5 V( K5 B K& b2、烧锅下油，放入姜片、鳝片攒酒，加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王用小火烧。
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3、待烧至入味，撒入胡椒粉，熟透时用湿生粉勾芡，淋入麻油即可。 |
發表於 2009-11-11 04:54 PM
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