材料意大利小節瓜（Zucchini）1青1黃
: i- A6 Z" q |5.39.217.77越南大頭蝦 1隻) g9 a7 r/ _/ [. V
紅燈籠椒 半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K1 N R3 u/ S. B
生粉 半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D: q% h5 B6 U; R! P
蒜蓉 適量公仔箱論壇5 h+ a! [8 R; ]
蠔油 1湯匙
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) J5 r+ M$ ?$ v4 Y. K* |2 l5.39.217.77製法Step 1：大頭蝦洗淨，分為頭、身兩部分，蝦身去腸但留殼；蝦頭及蝦身均蘸上生粉。
' B- ]2 K' b- J; s! ?. etvb now,tvbnow,bttvbStep 2：蝦頭、蝦身放進180度油炸，蝦身炸約3分鐘，蝦頭炸約5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X! {' K" B9 n" w
Step 3：意大利青瓜、意大利黃瓜及紅燈籠椒切細條備用。公仔箱論壇& S. S- C) k" k& k6 N' i* d
Step 4：蒜蓉起鑊，切好的瓜果細條落鑊快炒，之後加入蝦身；最後倒入蠔油快炒成醬，上碟即成。 |
發表於 2009-11-11 01:46 PM
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