材料意大利小節瓜(Zucchini)1青1黃5.39.217.77' e5 w8 ?' B8 P. @! C0 o9 f0 }
越南大頭蝦 1隻
g! S3 n1 r7 {) r5 u E+ J8 ~紅燈籠椒 半個
) {- e0 f9 |1 [& Q4 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 半杯
$ W: N4 X' P4 {( I- {( U5 gtvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉 適量6 V' Z. |: d- \
蠔油 1湯匙0 F4 l# B7 j7 W
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( X/ R# @5 _# O# ]0 u) m6 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法Step 1:大頭蝦洗淨,分為頭、身兩部分,蝦身去腸但留殼;蝦頭及蝦身均蘸上生粉。& W& F2 _! ^ i) h/ Y, @
Step 2:蝦頭、蝦身放進180度油炸,蝦身炸約3分鐘,蝦頭炸約5分鐘。5.39.217.777 G2 J4 m2 b' b" ^5 |- M1 R) b
Step 3:意大利青瓜、意大利黃瓜及紅燈籠椒切細條備用。2 \4 P7 s# M: I& e# S1 l
Step 4:蒜蓉起鑊,切好的瓜果細條落鑊快炒,之後加入蝦身;最後倒入蠔油快炒成醬,上碟即成。 |