材料意大利小節瓜（Zucchini）1青1黃
) ~+ q8 H3 z. R2 a' Z公仔箱論壇越南大頭蝦 1隻
& V5 }6 c6 ]4 I1 Z7 {" Y- A8 U紅燈籠椒 半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?7 Z7 P) n) W2 `0 z# O3 {
生粉 半杯
0 W6 C' { d+ T, k( G蒜蓉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F: V: p0 ~1 f% Q# \* C/ p
蠔油 1湯匙" Q. C/ m" i# x; |8 Q2 E0 g) h/ }
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5 ` x C" ^1 A; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法Step 1：大頭蝦洗淨，分為頭、身兩部分，蝦身去腸但留殼；蝦頭及蝦身均蘸上生粉。
' d7 e w3 [5 X. ]) S6 [! v1 s公仔箱論壇Step 2：蝦頭、蝦身放進180度油炸，蝦身炸約3分鐘，蝦頭炸約5分鐘。1 ~9 r* ~. z. k! w4 [3 h0 H
Step 3：意大利青瓜、意大利黃瓜及紅燈籠椒切細條備用。
9 e7 [ Q. o0 P- O& z- s& L公仔箱論壇Step 4：蒜蓉起鑊，切好的瓜果細條落鑊快炒，之後加入蝦身；最後倒入蠔油快炒成醬，上碟即成。 |
發表於 2009-11-11 01:46 PM
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