材料意大利小節瓜（Zucchini）1青1黃5.39.217.77' [" d* x) ^. r. e/ Q
越南大頭蝦 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k9 ~+ s) g2 r: O. z- s5 r. T
紅燈籠椒 半個
3 f4 g, z( k! v; ~& w5.39.217.77生粉 半杯
8 b9 e: D) U6 k蒜蓉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I; ?1 v9 S3 b9 X+ J3 Z9 G8 G
蠔油 1湯匙
2 O7 E$ C2 O6 p* A! Q公仔箱論壇
P6 n6 s6 Z$ e4 _+ B/ | u- x. B" n- N
製法Step 1：大頭蝦洗淨，分為頭、身兩部分，蝦身去腸但留殼；蝦頭及蝦身均蘸上生粉。
. B( M8 H0 K m5 b, {) R6 D+ M. Y1 l公仔箱論壇Step 2：蝦頭、蝦身放進180度油炸，蝦身炸約3分鐘，蝦頭炸約5分鐘。
2 n$ H8 ^& Y l% R! i公仔箱論壇Step 3：意大利青瓜、意大利黃瓜及紅燈籠椒切細條備用。
0 b: G2 M/ D( o" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step 4：蒜蓉起鑊，切好的瓜果細條落鑊快炒，之後加入蝦身；最後倒入蠔油快炒成醬，上碟即成。 |
發表於 2009-11-11 01:46 PM
| 