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[甜品] 酒香桂花紅棗凍梨

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材料
2 _6 v, }6 B7 Z$ }tvb now,tvbnow,bttvb雪梨 4個(去皮)、桂花糖 250克、紅棗 20粒(去核)、清水 1 1/2公升、冰糖 250克、桂花陳酒適量
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做法5.39.217.77; [; f. i+ Q8 i1 e
1.煲滾水,加冰糖、紅棗、桂花糖及雪梨,煲至滾起後用慢火煮個半鐘,將雪梨取出攤凉,糖水亦同樣攤凉。8 U( Z3 Q8 U4 Q0 d! j- C
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2.取半份糖水,與同一份量的桂花陳酒拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K+ t% h! L3 e9 S9 [7 o
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3.把雪梨浸入( 2),然後放入雪櫃雪 4小時。
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4 _, r. R- Y7 r5.39.217.774.食用時取出雪梨上碟,再淋上少許糖水即可。
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