 tvb now,tvbnow,bttvb! d& q$ t/ P( h) ~ p
9 k# ~% M# t k7 R5 s0 c" S5.39.217.77材料公仔箱論壇0 f4 p8 U" }4 D5 U( f; G# T, }
臘腸 40克、榆耳 20克、葱粒 20克，腐皮 1張、蒜茸 10克、脆炸粉適量、雞粉/砂糖/蠔油/生粉水各少許5.39.217.77- D: g/ f. e% @* T% |3 j
公仔箱論壇5 R: J' l+ d. {+ R( m7 E, q
做法公仔箱論壇; Z6 |" x% Y9 K
1.臘腸原條放入鑊，用大火隔水蒸5分鐘，攤凉切碎。
: C: T7 q) N, v公仔箱論壇
, y9 p- B5 w5 U" ^5.39.217.772.榆耳用水浸透至軟身，洗淨切碎。公仔箱論壇" ~+ w) z6 [5 T0 ]; I& j& O
* ^; L3 i }. D) X! c公仔箱論壇3.燒熱油鑊，用中火爆香蒜茸，放入臘腸碎、榆耳碎及蠔油炒香，加雞粉、砂糖及葱粒，最後用生粉水埋芡，盛起攤凉。
$ ]8 V$ ]3 g5 ptvb now,tvbnow,bttvb$ ^* J; f. ^1 G m
4.脆炸粉加適量水開成薄漿；腐皮剪成8塊三角形，放入餡料後捲成條狀。8 ], g$ T d. {! _# ~0 n( C% n
9 ^) P7 }0 `" S
5.燒熱一鑊油，將腐皮卷蘸上薄漿放入鑊，用中火炸至金黃色便成。
7 h/ c8 v: ~/ e公仔箱論壇: `9 B5 W& q+ d# x \4 P/ K# U
+ v- I6 [+ `" t& e5 Btvb now,tvbnow,bttvb' P: N7 B8 p4 u `- p: N# L
- h% |, x- A0 g% e8 L+ L8 y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, Z' @% T! b' _% G: e
; y, K g" u) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ O1 R/ m& Z1 u6 r( Q& c TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?5 t% ?6 _) V& p3 m% M
|
發表於 2009-11-10 06:03 AM
| 