0 D7 B4 j( W1 c( c0 Q, E. B" ^* l5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l& q8 P9 \( N6 g6 ]% u, A# @* T
材料
" F8 D; i$ d' Q4 I( O鮮魚湯 400毫升、麻辣醬 2茶匙、淡奶 1湯匙、熟米線 4両、肥牛肉片 6片、葱花適量2 n* @" R o( U2 n3 r% ~: d
! d& q; H1 ?' [6 v7 a& P/ M+ t5.39.217.77做法
# e$ d0 \9 w. x l. Z: D5.39.217.771.將鮮魚湯放入煲用大火煮滾。將麻辣醬及淡奶放入碗，撞入半份煮滾的鮮魚湯拌勻，然後注入剩餘鮮魚湯。
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0 h6 f# r, I# O+ i9 n3 Q公仔箱論壇2.另燒熱一鍋水，放入熟米線用大火灼一灼，盛起放碗中。肥牛肉片亦放入煲用大火灼一灼，然後放米線上，最後撒上葱花即成。
i1 u" x# p$ ?6 f8 e公仔箱論壇5.39.217.77& [2 \) ] [# C2 W1 Z
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" M, G4 D& D/ S( X+ l熬魚湯時，先將魚煎到乾身不標水，滾魚湯至少滾 20分鐘，加奶令湯更香滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q; P* I$ Y/ E# |6 [5 P+ n. e
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發表於 2009-11-9 06:12 AM
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