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7 o* H4 F, k# E) o( h9 I5.39.217.77白蟹1斤1两2钱重雄性白蟹 豆腐 小葱 老酒 生粉 : R$ G& J3 C; J6 k4 v- I1 @ C
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小把葱
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I- O# |" q) l- F$ Stvb now,tvbnow,bttvb活脱脱的白蟹，小心给夹了。 A% g8 {2 Q# Q' h8 x
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# {9 T9 ]. E" S. x3 g: j把蟹切开，大块，切的过程中稍醮点生粉，以防蟹肉散开 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x, K4 |8 U N$ u, C/ [" @2 u
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豆腐出场了。取出豆腐（在豆腐后面盒子剪四个洞，往背后一拍即成）原料齐备后，锅内放油，将蟹放入锅内翻炒片刻，加上少许葱花与料酒，* I* u+ n# I2 U, d- W
少许水，煮约七分钟 旁边备一砂锅，放少话水烧开，将铁锅内的蟹放在砂锅，加入豆腐与盐，煮四分钟。 |
發表於 2009-11-7 07:43 PM
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