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+ ]4 w& a+ U% q0 h F5.39.217.77材料
5 [" O7 t& h: o. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍脷柳 450克、粟粉適量、葱絲 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^. h2 Q5 n: j: q. m
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汁料tvb now,tvbnow,bttvb4 o: n- p$ d" r5 z0 v" x j
雞湯 150毫升、紹興酒 2湯匙、老抽 1 1/2湯匙、番茄膏 1湯匙、豆瓣醬 2茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、鎮江醋 2湯匙、糖 4茶匙5.39.217.77- S6 { ^ O- s; y! T; m
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做法
# L0 u! `+ i" i9 X& u4 ~tvb now,tvbnow,bttvb1.龍脷柳洗淨，切成 1吋長條，吸乾水份，撲上粟粉。0 \- }* L+ T6 {4 j
& }0 Y6 p3 N! @5 v5.39.217.772.起鑊燒滾油，下魚柳炸 2至 3分鐘至硬身，撈起瀝乾油。
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6 w! M$ m0 v7 P公仔箱論壇3.所有汁料拌勻，倒入鑊中煮滾，以細火慢慢煮至汁稠後，將魚柳回鑊兜勻上碟，最後撒上葱絲即可。
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z8 n% B$ x; t& @; e' s, T% t1 e5.39.217.77心得
9 f% b1 E! k" s1 v& Y「選買新西蘭龍脷柳較來自越南的厚肉；此外，雪藏魚柳宜加入少許檸檬汁除雪味。」 5.39.217.778 C5 a5 Q! T7 o2 A
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發表於 2009-11-7 06:22 AM
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