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- W: \2 F+ ~9 }3 R; b公仔箱論壇材料公仔箱論壇( W, _6 Y# ^; y
去骨雞胸肉 450克（切塊）、芒果 2個（起肉切塊）、蛋白 1隻、麻油 1茶匙、鹽 1茶匙、粟粉 2茶匙、黑胡椒碎少許、薑茸 1湯匙、蒜茸 1湯匙、紹酒 1 1/2湯匙、芫荽碎 1湯匙
2 X: K( q/ N6 Q; [* a% T/ G5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! T6 z/ E# y1 s, D
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做法
; N# E! J/ B8 t5 R( m5 c8 T" l% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞胸肉加入蛋白、麻油、鹽、粟粉和黑胡椒碎拌勻，放入雪櫃醃 20分鐘。5.39.217.77$ }9 X' D( _1 y, \4 `7 w
* X* E* k j5 c/ \6 k+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起鑊燒滾油，下雞肉拉油，然後撈起瀝乾油。
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9 d5 q' t( _0 f4 |公仔箱論壇3.燒熱鑊下油，爆香薑茸及蒜茸，灒酒，下芒果、少許鹽和少許麻油炒勻，將雞肉回鑊，加芫荽碎兜勻即可。
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; e8 R' C2 t( V5.39.217.77心得
, s- h9 A0 Y3 Y5.39.217.77「芒果不宜炒太耐，否則會太腍爛，影響口感。」 tvb now,tvbnow,bttvb# X) u7 _0 ~5 _4 y9 G# G" N" n
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發表於 2009-11-7 06:20 AM
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