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材料tvb now,tvbnow,bttvb( D2 W' ?( Z/ O) F8 L( w
去骨雞胸肉 450克（切塊）、芒果 2個（起肉切塊）、蛋白 1隻、麻油 1茶匙、鹽 1茶匙、粟粉 2茶匙、黑胡椒碎少許、薑茸 1湯匙、蒜茸 1湯匙、紹酒 1 1/2湯匙、芫荽碎 1湯匙公仔箱論壇" p3 M5 P3 v" O: J8 q9 `; E6 B
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H; N3 \' ~. I2 ?
1.雞胸肉加入蛋白、麻油、鹽、粟粉和黑胡椒碎拌勻，放入雪櫃醃 20分鐘。* k7 K$ `& \3 i! K9 N! v0 x6 Q
7 {* [& P f& E M: J. m公仔箱論壇2.起鑊燒滾油，下雞肉拉油，然後撈起瀝乾油。
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3.燒熱鑊下油，爆香薑茸及蒜茸，灒酒，下芒果、少許鹽和少許麻油炒勻，將雞肉回鑊，加芫荽碎兜勻即可。
Z% Z ^2 n: ~) N5 Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X( G0 W" C, S. P2 T
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「芒果不宜炒太耐，否則會太腍爛，影響口感。」 tvb now,tvbnow,bttvb! Q+ p9 |' I7 o; L
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發表於 2009-11-7 06:20 AM
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