: : : : 食材 : : : : :
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k; X/ X- R# R! F7 x) _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 可樂果 1/3 包
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蝦仁 300g
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8 ]& O8 ? U; q4 A. g( S5.39.217.77 薑末 1 大匙 5.39.217.77/ B7 n+ x: F8 Y l; ?, F! r
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蒜末 1 大匙
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蔥花 1 大匙 / B$ S1 c8 q. a9 d6 Q$ C/ n1 I+ ~7 `
% J1 C* ]: s) C: @ g8 b/ Ftvb now,tvbnow,bttvb 芹菜末 2 大匙
0 J R% T1 q ^ r8 t3 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.774 ^5 g$ f- Q2 \: Q* a$ v
荸薺 2 個 tvb now,tvbnow,bttvb1 Z" [7 c9 `3 f. d) D3 t+ D
( \) N; x1 v. p; f. I( x. ~- E5.39.217.77 萵苣 5 片
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9 a- `& k, }0 ]# X M6 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: : : : : 調味料 : : : : : 公仔箱論壇 z5 t i$ V. T% z5 b
& H6 L- X& P" t: S/ Ktvb now,tvbnow,bttvb 鹽 1 小匙 - c* Y0 ]8 ^' R h9 b) P
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胡椒粉 1 小匙
1 ^+ y7 G$ k" t& _% j公仔箱論壇- n* P# E7 l2 Y1 k
味精 1 小匙
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* w6 H$ I- l, m4 G 酒 1 大匙
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香油 少許 公仔箱論壇8 G3 o) a b0 I! i1 T% N8 F3 j
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7 \! [9 X) |; g: t6 w% v$ E I: : : : : 作法 : : : : :
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1 先將芹菜、蒜頭、薑切末,蔥切蔥花,蝦仁切碎,荸薺切碎並吸乾水份,可樂果壓碎備用。 & x: h |+ `2 U/ j; k: y, C
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2 熱油鍋,先爆香蔥、薑、蒜頭後,加入蝦仁、荸薺、芹菜炒熟。 ( l& H6 X5 V% ~
/ y' m3 X# W5 A6 Z公仔箱論壇3 加入調味料,用大火將蝦仁、荸薺炒到鬆散不結塊,起鍋前加入可樂果及香油即可。 |