需 時 ： 15 分 鐘 tvb now,tvbnow,bttvb9 t1 a7 H0 B% U6 V
價 錢 ： $15/2 人
& m3 z& J. M; h+ A5 U5 a4 w5 n公仔箱論壇
P# }' n5 L& O7 Otvb now,tvbnow,bttvb材 料 ： 蝦 肉 100 克 、 豆 腐 1 磚 、 洋 1/2 個 （ 切 碎 ） 、 蒜 茸 1 茶 匙 、 百 里 香 / 鹽 / 胡 椒 粉 各 少 許
3 ?: B H8 y1 A& ^% U# u% q公仔箱論壇
+ h7 z, W$ z8 I) X. {% C- A2 Q* B: \9 k& ]4 G7 s0 U5 |9 }# Q
% a+ b- P+ T& `* P' C$ `7 T; itvb now,tvbnow,bttvb做 法 ： 蝦 肉 去 腸 切 細 粒 ， 加 入 鹽 / 胡 椒 粉 / 百 里 香 碎 醃 7 分 鐘 ； 豆 腐 用 熱 水 略 浸 後 盛 起 ， 切 1 厘 米 厚 ， 平 放 於 碟 上 ； 燒 熱 鑊 ， 加 少 許 油 炒 香 蒜 茸 / 洋 ， 加 入 蝦 仁 以 大 火 炒 3 分 鐘 ， 鋪 於 豆 腐 上 即 成 。 |
發表於 2007-4-21 05:30 PM
| 
發表於 2007-5-22 05:18 PM
|