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[西式食譜] 松子葡萄乾炒嫩菠菜


0 Y* c' k/ D: g) p  _9 D! L2 ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q! ~. I6 c. v% v
材料
" d3 z: F3 k: ]6 V  sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜葉 13両、松子仁 80克、葡萄乾 2湯匙、蒜頭 1粒(切片)、特級初榨橄欖油 1湯匙、鹽/黑胡椒粉各適量
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做法5.39.217.77  ]- n. R* r" n
1.先用大火燒熱鑊,然後熄火,利用鑊的餘溫炒香松子後盛起。; j# {8 N4 D$ }

/ k: U+ R! G0 r1 G$ w7 T5 Ctvb now,tvbnow,bttvb2.將菠菜葉放入一鍋滾水中,冚蓋轉中火煮熟菠菜後盛起,然後隔乾水。5.39.217.77( R, ?4 ~- x% T; K, X! P
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3.在平底鑊中加橄欖油,用中火炒香蒜片,加葡萄乾炒勻,再加菠菜輕炒 1至2分鐘,加鹽及黑胡椒粉,再下半份松子仁炒勻,上碟後再撒上剩餘的松子仁即成。
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