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材料
& X3 Y8 z B. A有機雞蛋 4隻、薯仔 3個、洋葱 1/2個（切粒）、特級初榨橄欖油 3湯匙、鹽 1茶匙
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1.將薯仔刨成薄片，與洋葱粒一起放入大碗拌勻，加半茶匙鹽再拌勻。
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2.蛋拂勻後加剩餘的鹽調味拌勻。
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0 l ^: k/ ~4 h7 n2 q0 `3.於平底鑊加 2湯匙橄欖油，開中小火加熱，放入（ 1）炒到七成熟，盛起攤凉後，與（ 2）拌勻。公仔箱論壇, y- ? {9 o7 ]8 r% ?% p' p
2 P0 d" L, v) Z0 I& s; N5 A% `公仔箱論壇4.於平底鑊加 1湯匙橄欖油，加（3）用中火煎香，用鑊鏟反起對摺兩次，壓一壓蛋餅，煎到兩面金黃色即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I$ ^* W) B2 R2 v* v( e6 C
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發表於 2009-11-5 06:07 AM
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