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& [* j# w) s; g8 `7 q$ y公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb/ @5 N f6 p1 F7 a6 O' j; c
有機雞蛋 4隻、薯仔 3個、洋葱 1/2個（切粒）、特級初榨橄欖油 3湯匙、鹽 1茶匙5.39.217.77( H, F& o6 v! Y# j9 c6 l2 q+ h' F
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" D3 B+ @( z# z1 }* q( V" I: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.774 F3 b/ E8 J. `( Q2 L
1.將薯仔刨成薄片，與洋葱粒一起放入大碗拌勻，加半茶匙鹽再拌勻。
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/ q! G) ]2 x" v/ R. _ w# \tvb now,tvbnow,bttvb2.蛋拂勻後加剩餘的鹽調味拌勻。5 `# I' E# S+ ]3 m: ?6 r
& z& B+ k) F1 a' M/ `$ `0 ^/ \* _8 v3.於平底鑊加 2湯匙橄欖油，開中小火加熱，放入（ 1）炒到七成熟，盛起攤凉後，與（ 2）拌勻。
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4.於平底鑊加 1湯匙橄欖油，加（3）用中火煎香，用鑊鏟反起對摺兩次，壓一壓蛋餅，煎到兩面金黃色即可。5.39.217.77" e, K% e6 B: R/ y4 d5 ~! w: \
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發表於 2009-11-5 06:07 AM
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