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L2 C4 D7 I6 T) m9 M材料
2 Z3 G, ?4 c: {/ T. W* P% c大閘蟹 2隻、花雕 600毫升、花椒 1/2茶匙、八角 2粒、話梅 2粒
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5 {; I3 f# H7 J. q5.39.217.77做法公仔箱論壇& C1 v& K# n8 M, t
1.將大閘蟹放入煲，下八角、花椒、話梅及花雕酒，冚蓋浸 10分鐘。
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1 v. b8 T' f3 G w; M! I5 }$ k& \0 y公仔箱論壇2.然後開大火煮滾，改用中火煮 8分鐘。
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; T: ^4 c1 t. h, Z3 H3 E; }- C4 J3 J5.39.217.773.取出大閘蟹，剪走水草後即可上碟。
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發表於 2009-11-3 06:11 AM
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