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4 e9 i. |1 y9 ^tvb now,tvbnow,bttvb材料
1 i3 c9 l, {5 _& I3 Btvb now,tvbnow,bttvb大閘蟹 2隻、花雕 600毫升、花椒 1/2茶匙、八角 2粒、話梅 2粒
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+ h6 C, S* T' b: T4 q5.39.217.77做法
# o; n, @& K! w7 S1.將大閘蟹放入煲，下八角、花椒、話梅及花雕酒，冚蓋浸 10分鐘。
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: f/ s8 a7 P4 V$ v. b5.39.217.772.然後開大火煮滾，改用中火煮 8分鐘。
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( V: \6 v& ~, Q6 N( x公仔箱論壇3.取出大閘蟹，剪走水草後即可上碟。
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發表於 2009-11-3 06:11 AM
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