材料：
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( @4 c4 \7 E% z/ ~1 t" X, ?8 ~蕃薯1斤、糯米粉1碗、紅糖半碗。
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$ {' A: u" e% @做法：tvb now,tvbnow,bttvb2 W' V" I7 b5 V7 I( Q
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1. 先將蕃薯煲熟，去皮，搓成泥。
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2. 逐步加入糯米粉及紅糖，再搓混；然後揉成小球。tvb now,tvbnow,bttvb+ r1 H$ i% i4 k6 S2 M
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3. 油下平底鑊，放入小球，輕輕壓平，成小餅狀，慢火煎；反轉，煎至熟透、金黃，即可上碟。 |
發表於 2007-4-20 04:24 PM
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