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蕃薯1斤、糯米粉1碗、紅糖半碗。# R4 _- @ A. M
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1 ?, l) A1 l& N( J7 |4 v; w7 S9 c/ m6 Ctvb now,tvbnow,bttvb做法：: z; g5 S; j6 J, ^5 O
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1. 先將蕃薯煲熟，去皮，搓成泥。tvb now,tvbnow,bttvb/ x; \5 \! N0 W$ H- r
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2. 逐步加入糯米粉及紅糖，再搓混；然後揉成小球。0 }3 k) F A; |) C& w) i% {7 Y
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3. 油下平底鑊，放入小球，輕輕壓平，成小餅狀，慢火煎；反轉，煎至熟透、金黃，即可上碟。 |
發表於 2007-4-20 04:24 PM
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