材料：小黃瓜1條
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# V. p0 U! ]- W6 J/ k$ `, r調味料：
- w0 m# g9 f3 I, }公仔箱論壇黑芝麻醬1/2 杯、沙拉1/2 杯。
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作法：/ C+ Z- i0 g" z4 V6 Y
1 小黃瓜用鹽搓揉後，洗乾淨，入滾水川燙約10 秒鐘，取出，冰鎮。9 W/ |1 V u$ I& l$ H
2 將冰涼的小黃瓜縱切對半，再將中間挖為凹槽，等切長段。# y. z; D! m3 d3 F: F1 @# Q# S
3 調味料拌勻，用擠花袋擠在小黃瓜凹槽上，裝盤即可。 |
發表於 2009-11-1 01:27 AM
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