材料:tvb now,tvbnow,bttvb7 _% Y" t" D- O5 D) j# E; F
2 H" F1 t( s# d1 otvb now,tvbnow,bttvb104克 忌廉芝士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I. E8 ]' Q! N% u# O5 K0 F' A+ v
50克 麵粉+ M- M0 D& N1 ~4 x* B
80毫升 鮮奶5.39.217.778 k: C0 @, F& h& y/ U
25克 粟粉6 G& C8 Y+ X2 {7 [! P- L
3隻 蛋黃5.39.217.779 s% ~8 M5 J2 U: A
1/3茶匙 鹽
8 b7 L& `7 G$ q% e5 P公仔箱論壇3隻 蛋白
1 ]3 U: P' U( q: F2包 UCC三合一碳燒即溶咖啡
4 a5 q5 T) i" n3 Htvb now,tvbnow,bttvb50克 砂糖4 X* p* _- U% h: k) v. \
7 P* W* [7 q) k7 D% u9 _1 d6 wtvb now,tvbnow,bttvb烹調方法
, v' a) }) e" n公仔箱論壇預熱焗爐 180C。2 a4 h& c% l4 d$ r) z( V2 E
把蛋糕模墊上牛油紙，備用。
. U+ M8 V! I* x! N V" t5.39.217.77麵粉與粟粉同篩勻，待用。公仔箱論壇( G2 i3 `6 a, p( s
鮮奶與忌廉芝士用慢火煮溶，加入即溶咖啡粉，待用。5.39.217.77& z0 I3 c6 ^6 D
蛋黃與一半砂糖，打至奶白色，呈忌廉狀。公仔箱論壇! Z, M! {( `+ k+ B' A$ W2 j
篩入麵粉與粟粉，拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K$ E5 V' w/ D
蛋白打起，加入鹽，其餘的砂糖分 2 次加入，打至企身。
+ \9 h) x4 I, ~8 C將蛋白分 2 - 3 次加入麵粉糊中，拌勻；倒入已舖上牛油紙的糕盤內。
" C9 }3 ]6 W/ n% D) F, l$ S4 \2 Q6 ~tvb now,tvbnow,bttvb放入預熱焗爐，焗盤放入水，以 1 8 0 C 焗 2 0 分鐘，後轉 1 5 0 C 焗約 1 5 分鐘，在焗爐待 1 0 分鐘才取出。
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發表於 2007-4-20 04:06 PM
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thx for sharing
