材料:公仔箱論壇5 ?! ~& R% Z$ p+ i- J8 V4 m0 B
0 p$ h3 ~7 R! z' _104克 忌廉芝士
- q5 _8 q9 l( F" F. r7 l% p: B0 N5.39.217.7750克 麵粉
' ~5 @) \9 a, e% p% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80毫升 鮮奶5.39.217.779 b, L: s0 ~ k- Y- _" |" b- `6 Z' S
25克 粟粉
$ l5 ?. P; J9 g; D4 S4 T3隻 蛋黃tvb now,tvbnow,bttvb* E& E) _4 Q; L* K' k9 \
1/3茶匙 鹽
5 f; z1 H. C/ }7 ~# C% i公仔箱論壇3隻 蛋白
, F! r5 f& D, B! F+ v公仔箱論壇2包 UCC三合一碳燒即溶咖啡tvb now,tvbnow,bttvb3 J- U1 R& E' e
50克 砂糖
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7 A& G, ? I" J; w3 m5.39.217.77烹調方法5.39.217.77; }5 q9 u" I" Z. V: x( ?" n4 [
預熱焗爐 180C。5.39.217.771 s5 v& a8 v3 K3 b' t& @6 P9 o4 B* Y* f( C e
把蛋糕模墊上牛油紙，備用。5.39.217.77/ I ^( X6 z* D( w) b
麵粉與粟粉同篩勻，待用。5.39.217.77+ n( R7 G% @2 y, ^* q2 [) [- f
鮮奶與忌廉芝士用慢火煮溶，加入即溶咖啡粉，待用。5.39.217.77" {! L% ]$ x& g9 ` M m
蛋黃與一半砂糖，打至奶白色，呈忌廉狀。
+ T5 C& j% g7 E; h8 \5.39.217.77篩入麵粉與粟粉，拌勻。
2 A V p) o2 f8 X. N/ {/ p8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白打起，加入鹽，其餘的砂糖分 2 次加入，打至企身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F, E8 r3 ?) ?& L9 ]1 E A$ u
將蛋白分 2 - 3 次加入麵粉糊中，拌勻；倒入已舖上牛油紙的糕盤內。tvb now,tvbnow,bttvb j$ M0 D6 I4 \
放入預熱焗爐，焗盤放入水，以 1 8 0 C 焗 2 0 分鐘，後轉 1 5 0 C 焗約 1 5 分鐘，在焗爐待 1 0 分鐘才取出。
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發表於 2007-4-20 04:06 PM
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thx for sharing
