材料:
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104克 忌廉芝士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]7 ~# _& z! C' l8 x
50克 麵粉
. o1 ~3 ?; _4 F& J( e. O80毫升 鮮奶
5 D& t1 s/ U' F" O4 t. e. O, k5.39.217.7725克 粟粉
3 k3 A" [7 ?; \2 z$ ^! U- ^+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3隻 蛋黃
% e0 K% s& g0 B6 z0 n: A7 l5.39.217.771/3茶匙 鹽
# g, u' @" R! t2 U( |/ {, E3隻 蛋白
+ q: W p; W T! A7 }' a- h5.39.217.772包 UCC三合一碳燒即溶咖啡公仔箱論壇# }. n+ Z6 c. @
50克 砂糖
+ N: K8 X0 z( d& }) Z2 g$ n5 o& K" S7 t( r5.39.217.77
9 |/ [$ ^$ D2 y stvb now,tvbnow,bttvb烹調方法
2 t0 y7 }% i. j' H0 w" ?tvb now,tvbnow,bttvb預熱焗爐 180C。
7 W# k% M1 P! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把蛋糕模墊上牛油紙，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 E9 S+ r: C* Y% }& E: k
麵粉與粟粉同篩勻，待用。公仔箱論壇4 Z$ F# |7 j0 x' I% M* z H8 c* {
鮮奶與忌廉芝士用慢火煮溶，加入即溶咖啡粉，待用。) t, J* e# E- B) i! @
蛋黃與一半砂糖，打至奶白色，呈忌廉狀。
, a$ z1 K& S i8 p篩入麵粉與粟粉，拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z1 P" ?+ D9 l: ~4 s5 P
蛋白打起，加入鹽，其餘的砂糖分 2 次加入，打至企身。
+ j2 v# D1 k& T$ S$ K將蛋白分 2 - 3 次加入麵粉糊中，拌勻；倒入已舖上牛油紙的糕盤內。tvb now,tvbnow,bttvb/ Z# O: \- `, N4 |, K# @" p1 k
放入預熱焗爐，焗盤放入水，以 1 8 0 C 焗 2 0 分鐘，後轉 1 5 0 C 焗約 1 5 分鐘，在焗爐待 1 0 分鐘才取出。
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發表於 2007-4-20 04:06 PM
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thx for sharing
