材料tvb now,tvbnow,bttvb6 T2 x& u8 v9 }( M- V+ A
豬肉 [後腿肉] 600 克 [1 1/3 磅/1 斤]公仔箱論壇2 w( G: N" H- |1 Q9 x) o
蒜蓉 2 湯匙公仔箱論壇- K- A2 J* u' h" M& s
醉雞汁 1 樽 [410 毫升]
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( W* t1 `1 u9 R4 _# O, atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T# a% y2 K9 a7 @* q" F1 J
做法
" R9 J7 W9 z5 }! ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豬肉放入沸水中煮約1小時至軟身,浸出沖冷水至涼,瀝乾。
$ S4 O2 C, [3 d$ ^" `5 k: y3 P. i( xtvb now,tvbnow,bttvb2. 將醉雞汁倒出,放入2湯匙蒜蓉拌勻,豬肉切薄片後放入醉雞汁內浸15分鐘,倒去多餘汁液,排好在碟上即可享用。 |