材料
5 E4 L* |+ t, J- M5.39.217.77豬肉 [後腿肉] 600 克 [1 1/3 磅/1 斤]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W+ t4 T; U9 o( Q
蒜蓉 2 湯匙7 e: v3 F7 j# Y
醉雞汁 1 樽 [410 毫升]
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做法
" x! ^9 S2 D: V4 s6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豬肉放入沸水中煮約1小時至軟身，浸出沖冷水至涼，瀝乾。
% g% ^* V* ^1 d1 v# O2. 將醉雞汁倒出，放入2湯匙蒜蓉拌勻，豬肉切薄片後放入醉雞汁內浸15分鐘，倒去多餘汁液，排好在碟上即可享用。 |
發表於 2009-11-1 01:11 AM
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