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[中式食譜] 沙茶陶板豆腐

材料:5.39.217.77' J  ?6 h# D  C$ ?& @
雞蛋豆腐片半盒、香菇片2朵、薑片40g、紅蘿蔔片50g、荷蘭豆30g 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C  }" E, E3 q, H
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調味料:
: l  {. e; j" y: S. vtvb now,tvbnow,bttvb福華牌雞汁湯寶1/4 小匙、沙茶醬1/2 小匙、鹽1/8 小匙、柴魚高湯1杯。
! d8 g3 a! v- [/ n, \5 l1 |# j7 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:
. ]* v. v0 o# a* M% t1豆腐片以富味鄉冷壓芝麻油炸至金黃香酥,撈起,瀝油。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z. v1 g: I8 y* `
2香菇片、紅蘿蔔片、荷蘭豆入滾水鍋中汆燙。
+ N- M/ r0 ?0 q9 `# vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3另起鍋,倒入1大匙富味鄉白芝麻油,爆香薑片後,加入調味料、豆腐及其他材料,燒煮入味後,以太白粉水勾薄芡,放在陶板上即可。! j5 M3 V. W( {3 N

4 G; s% A4 {8 E★豆腐分為水豆腐、老豆腐、盒裝豆腐。其中老豆腐為老饕的最愛。
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