材料
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綠茶麵 120 克 [4 安士/3 兩]，蟹柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [撕成絲]，四季豆 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切片]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，花生碎 灑面用 [隨意]
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$ t. R# Z8 w1 ?' u5 R3 }8 S3 p2 f調味料
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! E+ }8 A- y* x( ? V公仔箱論壇香草瑞士汁 4 湯匙
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+ q$ H: Q- L1 H. a8 w, |芝麻油 1 茶匙
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- Y$ U9 U+ t8 ^! k& O$ ?8 _公仔箱論壇做法
% m5 D5 t ^6 I5.39.217.771. 將綠茶麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，取出後浸入冰水中至涼，瀝乾後排放大碗中。公仔箱論壇7 H3 z- A0 N! T3 m3 {
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2. 四季豆放入沸水中煮熟，瀝乾。
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3. 將蟹柳、四季豆及甘筍排好在綠茶麵上，放入雪櫃冷凍。tvb now,tvbnow,bttvb I+ G8 Y1 f& G6 j* }$ K! s+ I( H) f9 b$ m
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4. 吃時下調味料拌勻，灑上花生碎，冷吃。 |
發表於 2009-11-1 01:04 AM
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