簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。
- j) k" T1 r- s4 r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {% l/ r: N- a7 H @# a
材料： （二人分量）
/ _3 k1 O. v2 o; d! {tvb now,tvbnow,bttvb南瓜 1斤
: G9 L* b; s# O; }公仔箱論壇糙米 2量杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b4 T" d% X: d/ c/ P6 W
水 2杯
* G' M9 F! Y# ]. Q2 d6 {: T& k# Q豬肉碎 4$ I2 G* z' W! x+ g
冬菇 3朵
. i% ~8 [) u3 X9 H% \: r' g豉油 2茶匙公仔箱論壇1 Q( s7 O# C+ O. [
冰糖 1小塊% M; R. W! M6 n) Z! X7 j- [
麻油 1茶匙
F' M3 @6 e4 ?8 J5.39.217.77生粉 1茶匙
* E j. O4 Y) O6 O
! P+ N( {$ h. }8 }
1 }, y* t: l0 I公仔箱論壇製法： 1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。
% A1 I: @, A4 G# J, A# a$ h0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。
! K: x9 A* Y+ n( w5.39.217.773. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。7 X9 U& Z# b: L+ l' l6 }
4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。. R% l8 J4 P- L5 `0 r
. r8 G+ k" T/ }! ^0 [tvb now,tvbnow,bttvb2 l! j* R( k' U6 c) J
, r; p" ?' L* X9 r4 U5.39.217.77備註： 卡路里--385/份
! E8 u% v- ^7 R2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* c4 W4 k5 {+ U7 \4 ?5.39.217.77公仔箱論壇; o: u* S; x- {. O, H
 |
發表於 2007-4-20 03:49 PM
| 