簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。 tvb now,tvbnow,bttvb) b* t% t4 a3 R. Y
+ T/ n5 ~- U4 J8 D8 A5.39.217.77材料： （二人分量）5.39.217.77- P8 x9 G" u! r. p9 _/ j
南瓜 1斤
( n$ `( D* V9 f/ \ ptvb now,tvbnow,bttvb糙米 2量杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O) l! }. M5 l9 S+ s# H6 {
水 2杯7 h& W3 Z. ?; R, J
豬肉碎 4公仔箱論壇, n2 c/ ?2 G( g& T/ k$ c
冬菇 3朵5.39.217.77" [: _! [' m$ f' J
豉油 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 F/ x% |# e# t) q! z
冰糖 1小塊! G) N t. z9 ]. X( [. b( N
麻油 1茶匙公仔箱論壇. N4 U5 z- u. X. v( W
生粉 1茶匙公仔箱論壇9 j2 g3 U4 ~0 e1 w: b$ p
5.39.217.777 m$ o; ^0 r6 b) b% Z# r8 }
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製法： 1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。
) y" @* ~) l6 [) t2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。
2 Q4 e7 _! N ~+ Utvb now,tvbnow,bttvb3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。
: o- y% J6 v8 O- G* ntvb now,tvbnow,bttvb4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。
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( ^3 z2 K1 z& X9 H, [; D% F備註： 卡路里--385/份 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^7 E9 m; u# Q
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發表於 2007-4-20 03:49 PM
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