簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。 ; C/ Y4 p) t3 @1 T: h* E! H
* k8 {) ]: \) y; j; k2 o6 n8 ~5.39.217.77材料： （二人分量）; c7 }2 G( |$ i/ s0 R
南瓜 1斤
6 l+ H' n( A7 s0 }0 P公仔箱論壇糙米 2量杯# I: J( H9 C+ Y3 A& G2 d; H
水 2杯
1 j1 w9 i; S- x# Z5 `5 |) k7 k- s豬肉碎 4tvb now,tvbnow,bttvb+ {% y5 H5 T; H
冬菇 3朵5 I, a9 {" j7 L2 g$ t8 o# }
豉油 2茶匙
6 j9 W. }2 a: b9 d: ^* q冰糖 1小塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y3 H. t3 t. O$ R1 s
麻油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# Q; ]4 Q, h y4 G( m# G3 c
生粉 1茶匙
; S! p' f; N& c/ W K' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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( u0 K/ n' K. e4 qtvb now,tvbnow,bttvb製法： 1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。tvb now,tvbnow,bttvb& }$ j5 K8 p& w+ h/ W& w% }
2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。
6 N! O: W; P: _' U- Jtvb now,tvbnow,bttvb3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。
. h, K3 A, k, g& c6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。
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備註： 卡路里--385/份
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發表於 2007-4-20 03:49 PM
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