材料: 番茄半個
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龍利柳2片
# \4 o2 \* R: V2 m. A5.39.217.77豆瓣醬及番茄醬各2湯匙
# m. ^# d% s4 @2 y. v* X5 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒1湯匙
; V- N2 n6 {$ @' J- A) r% r8 U2 _雞湯30毫升6 J1 [' }) C0 o3 ?! g
香草葉數片
; u& m) V0 @& p2 V6 T S橄欖油! T) \: k) I% J9 U- o
辣椒粒及蒜茸粒各少許 tvb now,tvbnow,bttvb: a. z# ]" j( Y/ Y5 H$ S8 S9 e
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製法: 1.番茄切小片,中蝦去殼剔腸。下橄欖油燒熱油鍋,落蒜茸粒爆香,加入中蝦及龍柳,再落番茄片同煮。
9 Z0 M- `) r, X r5 k$ X m2.下白酒及辣椒粒,待酒味開始揮發,即加入豆瓣醬及番茄醬,不時以木匙攪拌。
1 j6 G+ j9 q; f5.39.217.773.最後加內雞湯,繼續拌勻,待湯煮沸,加數片香草葉於面,即可熄火飲用。 |