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原料：羊排、红萝卜、大葱、姜、八角花椒等卤料、糖、盐、辣椒等5.39.217.77( n3 A3 k. B& ^2 K: F% ~
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做法：羊排焯水，洗净，焯水的时候放半个苹果，能帮助去除膻味;6 e; b3 k, H$ E; k1 d( ^" l
. C1 I D5 k2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。锅内烧油，糖、辣椒、大葱姜等卤料炒香，放入羊肉翻炒片刻(加些红酒味道更好);% t; x# Q6 K8 T, H U, X9 X
) }: ~$ v3 I s; w N+ Z添水，大火烧开，小火焖一个小时;公仔箱論壇4 Z o7 E( j% F/ c
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放入切好的胡萝卜块，加盐再焖半个小时就行了。 |
發表於 2009-10-31 09:07 AM
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