中國最初有一千多家啤酒公司,經過十多年產業合併廝殺後,目前大約只剩下四百多家,其中逾四成廠商仍在虧損。由於多數啤酒廠靠低成本慘澹經營,和國際啤酒大廠相比,在獲利、規模以及國際化程度上仍有很大落差,企圖搶進中國啤酒市場的外資啤酒廠,在中國經營更是灰頭土臉,因為它們根本打不進當地市場。2 y" Z Q5 |2 g' |8 W/ f2 v; h
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中國釀酒工業協會統計指出,中國啤酒業四成五處在虧損或小虧的邊緣,三成二損益兩平,獲利不到兩成。因為競爭,產業經營很難獲利,目前每一噸(約一千升)啤酒的利潤只有一百元人民幣左右,一瓶五百毫升的啤酒,可能只獲利五分錢,廣東當地的啤酒利潤更從二○○六年的每千升二百元人民幣降到去年的九十元人民幣,中低端的啤酒利潤更低。
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到中國投資的外資下場則更悽慘,美國安海斯—布希公司、日本朝日、比利時英特布魯、英國紐卡索、荷蘭海尼根,以及丹麥嘉士伯等五十多家國際啤酒廠,早在一九八○年代便湧入中國市場,不過因為不了解中國的特殊國情,在和當地啤酒公司正面交鋒後鎩羽而歸,現在則透過控股、參股以及併購等方式捲土重來。目前中國前十大啤酒廠商中,只有燕京和金星沒有外資持股,在當地踉蹌經營的外資啤酒廠,市佔率也都不到一%,在產量排名墊底。
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0 ^+ Q5 t5 q7 J9 a+ A `( g1 [6 }" t/ S5.39.217.77根據中國中投顧問《二○○九—二○一二年中國啤酒行業投資分析及前景預測報告》,中國前三大啤酒品牌—雪花、青島以及燕京已經成為全國性啤酒品牌,市佔率都在十%以上,可謂三強鼎立。
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二線啤酒廠則為金星啤酒、重慶啤酒、珠江啤酒、金威啤酒、大富豪啤酒,市佔率都在五%以下,產量不到二百萬噸,外資在中國根本沒有立足之地。% Y9 \) K( p; N
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中國啤酒年產量平均為四千萬噸,早在二○○二年便已躍居世界第一,今年上半年該國啤酒總產量達二○五一萬千升,比去年同期增加六%,目前全國共有二五一家啤酒公司,工廠五五○家,數據看來亮眼,不過當地啤酒廠無不驚心膽戰;至於想要在當地分一杯羹的外資啤酒廠,即使經歷了數十年的苦日子,獲利依舊還是那麼苦。 |