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) W0 h: j& Q+ A& i. w* N0 h$ F" |6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料; L. \- e3 j/ K: S: r* P3 M* V
燒鴨 40克（切幼條）、墨魚膠 80克、腐皮（ 20厘米× 20厘米） 1塊、葱（切幼絲）、馬蹄 4粒（切碎）、炸漿適量
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5 ^8 b6 p1 u5 @公仔箱論壇做法公仔箱論壇/ N2 l: s) \& e$ Q
1.將墨魚膠、燒鴨、葱絲及馬蹄拌勻，鋪上半邊腐皮，掃平後摺起另一邊腐皮，夾成三文治狀，然後蘸上炸漿。tvb now,tvbnow,bttvb2 a2 y/ s( K) C1 {( }7 T2 X0 U# J
2 A% V4 u5 h& f5 T8 Q3 g3 y5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起鑊燒滾油，放入（1），收細火炸 3至 4分鐘，撈起略攤凉。8 _2 M- m2 {3 ~$ ?$ Q
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3.起鑊再燒滾油，放入（2），以大火炸 1分鐘或呈金黃色即撈起，然後切件上碟。
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貼士
( C& U' P! g" d0 @8 k3 L5.39.217.77燒鴨要切得幼細，否則會影響口感。
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發表於 2009-10-30 06:06 AM
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